Bombay Sapphire Sunset 43% 0,5L

Podrobný popis

Bombay Sapphire Sunset je anglický aromatický gin vyrobený podľa pôvodného receptu Bombay Sapphire, ktorý obsahuje 10 botanických zložiek. Edícia Sunset je obohatená o tri ďalšie ingrediencie: zlatú kurkumu, indický biely kardamóm a španielsku mandarínku. Vôňa ginu je plná teplých aromatických korenín sprevádzaná vlnami kvetinových tónov a náznakmi horko-sladkých citrusov. Na jazyku sa objavuje svieža borievka a jasné korenisté tóny, ktoré dopĺňa sladkosť mandarínky. Bylinkový alkohol ponúka dlhý a komplexný záver s dominantným kardamómom a kvetinovými tónmi kurkumy.

Špeciálna edícia je inšpirovaná teplým svitom a oranžovým žiarením zapadajúceho slnka. Bude tak skvelým spoločníkom na dlhé letné večery spolu s priateľmi. Hodí sa ako aperitív alebo ako súčasť rôznych miešaných nápojov, ktoré zvýraznia jej bohatú chuť a arómu.

Spoločnosť Bombay Spirits Company založil anglický obchodník Alan Subin v roku 1986. Je tiež zakladateľom spoločnosti IDV, ktorá bola najväčším distribútorom vína a destilátov v Európe. V roku 1997 predal Bombay Spirits Company spoločnosti Bacardi, ktorá ju prevádzkuje dodnes. Gin Bombay Sapphire sa od roku 2014 destiluje v pálenici Laverstoke Mill v rovnomennej dedinke v anglickom grófstve Hampshire. Na jeho výrobu sa používajú dva typy kotlov: jeden z nich je nový a veľký, druhý je starý a menší, ktorý odkúpili z predchádzajúcej pálenice vo Warringtone. Bombay Sapphire je nezvyčajný tým, že sa destiluje metódou, pri ktorej alkoholové výpary prechádzajú cez košíky s bylinkami.

Farba: Číra so zlatistým nádychom

Vôňa: Korenistá a kvetinová vôňa s citrusmi.

Chuť: Sladká a korenistá chuť s borievkou.

Záver: Dlhý a komplexný záver s kardamómom a kurkumou.

Ocenenia:

aboutdrinks Beverages Award 2022 – zlatá, strieborná a bronzová medaila v rôznych kategóriách