Ochutený gin

Ochutený gin je podkategória ginu, ktorá sa vyznačuje pridanými prírodnými arómami a príchuťami nad rámec základných bylín, ktoré sa tradične používajú pri výrobe ginu. Tento štýl je omnoho rozmanitejší a kreatívnejší ako klasický London Dry Gin alebo Dry Gin, keďže výrobcovia experimentujú s rôznymi ovocnými, bylinnými, korenistými alebo kvetinovými zložkami, aby vytvorili unikátne chute.

Špecifický nápoj sa začal rozvíjať najmä v 21. storočí, keď došlo k obrodeniu ginovej kultúry a začali vznikať remeselné pálenice po celom svete. Aj keď gin pochádza z Holandska, a najviac sa s ním spája Británia, výroba ochutených ginov je medzinárodným fenoménom. Britský výrobcovia sú stále lídrami v tejto kategórii, no známe sú aj škandinávske, španielske či francúzske značky, ktoré experimentujú s rôznymi miestnymi surovinami. 

#ShowMore#

Okrem tradičnej borievky, ktorá je základom každého ginu, sa do ochutených ginov pridávajú ďalšie suroviny ako:

  • Ovocie: jahody, maliny, čučoriedky, citrusové plody (pomaranč, citrón, grapefruit), rebarbora, figy, melón a ďalšie.
  • Koreniny: čierne korenie, škorica, kardamóm, vanilka.
  • Byliny a kvety: levanduľa, ruža, harmanček, fialka, rozmarín, bazalka.

Proces výroby zahŕňa niekoľko krokov:

  1. Základná destilácia: Najprv sa vytvorí základný gin, ktorý môže byť buď klasický London Dry Gin alebo neutrálny destilát z borievky.
  2. Macerácia alebo infúzia: Do alkoholu sa pridávajú rôzne príchute, ktoré sa môžu macerovať priamo v gine alebo sa pridávajú v podobe prírodných extraktov. Tento proces trvá od niekoľkých hodín až po niekoľko dní – záleží na požadovanej intenzite chuti.
  3. Finalizácia: Následne sa gin filtruje, aby sa odstránili pevné časti prísad, a vo finále sa plní do fliaš. 

Ochutené giny majú veľmi rozmanité degustačné charakteristiky v závislosti od použitých príchutí. Niektoré zo základných profilov sú:

  • Ovocné: Sladká až jemne kyslá chuť s výraznými tónmi bobuľového ovocia alebo citrusov, niekedy doplnená o miernu horkosť z borievky.
  • Kvetinové: Jemná, delikátna a mierne sladká chuť s aromatickými tónmi kvetín ako  levanduľa, ruža či harmanček.
  • Bylinné: Bylinné ochutené giny majú komplexné tóny korenín a bylín, ako je bazalka, tymian, rozmarín, ktoré dodávajú nápojom zemitý a svieži charakter.

Známe krajiny a značky výroby ochutených ginov:

  • Anglicko: Absolútni lídri na trhu s ginmi. Známe značky ako Whitley Neill (špecializácia na ovocné príchute ako čierna ríbezľa či červený pomaranč), Gordon's (jeden z najstarších producentov ginu so širokou škálou ochutených ginov, vrátane jahodového a bazového).
  • Španielsko: Španielski výrobcovia, ako napríklad Puerto de Indias, sú známi sladkými a ovocnými destilátmi, napríklad jahodovým ginom.
  • Francúzsko: Francúzske pálenice, ako napríklad Citadelle Gin, sa venujú výrobe remeselných ochutených ginov s komplexnými kvetinovými a bylinnými profilmi.
  • Škandinávia: V Škandinávii sa ginom venuje množstvo malých remeselných páleníc, ktoré používajú miestne suroviny, ako sú lesné plody a byliny (napríklad značka Hernö Gin zo Švédska).

Najpredávanejšie

Tanqueray Flor de Sevilla 41,3% 0,7L gin alkohol drink Bratislava Red Bear online party
 
€21,90
(€18,30 bez DPH)
G'vine floraison grin Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
 
€31,80
(€26,50 bez DPH)
Beefeater Blood orange 37,5% 0,7L gin alkohol Bratislava Red Bear online
 
€18,60
(€15,50 bez DPH)
17 položiek celkom
Bombay Sapphire Sunset 43% 0,5L Gin špeciálna edícia alkohol red bear brarislava
€17 bez DPH
€20,40

Špeciálny anglický gin s korením, kurkumou a španielskou mandarínkou.

A815
Drumshanbo California Orange Citrus Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€28,30 bez DPH
€34

Osviežujúci írsky gin inšpirovaný slnečnou Kaliforniou s exotickými bylinami a citrusmi.

E924
Drumshanbo citrus gunpowder irish gin Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€27,50 bez DPH
€33

Jedinečný írsky gin vyrobený z čínskeho zeleného čaju a sardínskych citrusov.

E612
Silent pool rose Expression gin alkohol red bear bratislava
€29,80 bez DPH
€35,80

Elegantný hladký anglický gin s mimoriadnou vôňou a chuťou ruží.

E089
Whitley Neil Mango & Lime Limited edition Gin alkohol limitovaná edícia red bear bratislava E240
Whitley neil blackberry gin red bear obchod s alkoholom bratislava
€18,20 bez DPH
€21,80
D684
Whitley neill brazilian lime gin limetka ochutený gin redbear alkohol online bratislava distribúcia
€19,80 bez DPH
€23,70

Kvalitný limetkový gin, ktorý vás zavedie do slnečnej Brazílie.

E475
Whitley neill oriental spiced gin korenený gin redbear alkohol online distribúcia bratislava
€19,70 bez DPH
€23,60

Prémiový britský gin s exotickou príchuťou a vôňou orientálnych korenín.

E476
whitley neill parma violet gin red bear alkohol bratislava distribúcia
€17,30 bez DPH
€20,80
D685
Whitley Neill Pink Grapefruit gin obchod s alkoholom bratislava distribúcia red bear D688
Whitley Neill raspberry gin Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€18,20 bez DPH
€21,80

Dokonale vyvážený gin s jasnou ovocnou chuťou malín a citrusov.

E589
Whitley Neill Rhubarb & Ginger 1L gin red bear distribúcia alkoholu slovensko bratislava
€20,50 bez DPH
€24,60

Svieži gin inšpirovaný anglickým vidiekom s chuťou rebarbory a zázvoru.

D687-1L
Obrázok
€19,80 bez DPH
€23,70

Osviežujúci gin s jemnou chuťou zrelých jahôd a pikantným nádychom čierneho korenia.

E145
whitley neil aloe and cucumber gin red bear alkohol obchod bratislava
€19,40 bez DPH
€23,30
D613
Whitley neil blood orange obchod s alkoholom bratislava red bear
€21,50 bez DPH
€25,80
D686
Whitley Neill Rhubarb & Ginger gin red bear distribúcia alkoholu slovensko bratislava
€19 bez DPH
€22,80
D687
Obrázok
€19,50 bez DPH
€23,40

Osviežujúci tropický gin s bohatou chuťou borievky, ktorú obohacujú tóny melóna a kivi.

E146

Ochutený gin predstavuje dynamickú a kreatívnu kategóriu ginov, ktorá oslovuje milovníkov nápojov svojou rozmanitosťou chutí a možnosťami kombinácií. Vďaka svojej flexibilite je obľúbený medzi konzumentmi, ktorí preferujú moderné a neobvyklé chuťové zážitky, pričom si zároveň uchováva svoju spojitosť s tradičným ginovým dedičstvom.

Parkovanie pre zákazníkov Red Bear
Parkovanie pred predajňou
pre našich zákazníkov
Ochutnávka nápojov v Red Bear
Ochutnávka nápojov
na predajni zadarmo
Objednávka Red Bear
Objednávka tovaru skladom do 10:00
odoslaná v rovnaký deň.
Doprava zadarmo Red Bear
Doprava zadarmo
na objednávku nad 80€.