Doorly's 12y 43% 0,7L v kartóne
Kód: A788
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
David Seal a jeho syn Richard Seal sú už štvrtou, respektíve piatou generáciou rodinnej firmy R. L. Seale & Co. Ltd., ktorá stojí za pálenicu Foursquare Distillery. Napriek tomu, že sa rodina od roku 1920 venovala skôr obchodu s rumom, už nejaké to desaťročie tiež vyrába svoje vlastné fľaše. Dnes už hlavne vyrába svoje vlastné fľaše. A práve vďaka Richardovi sú fľaše veľmi dobré. Kto sa v rume trochu vyzná, vie, že čo prejde pálenicou Foursquare Distillery (teda Richardovými rukami), to za to stojí. V tejto barbadoskej pálenici sa radi hrajú s modernou technológiou výroby, so zrením v netypických sudoch, s miešaním originálnych blendov. Samozrejme tu do svojich rumov nepridávajú žiadne aditíva. Práve Doorly`s 12y je skvelým príkladom miestneho umenia.
Na fľaši s podobizňou, v prírode už najskôr vyhynutého, papagája Ara Spinx zaujme ideálna rumovo červená farba. Vo vôni potom hlavne dubová drevnatosť a sladkasté tóny fortifikovaného vína. Čokoláda, banán, vanilka. A podobné krásne plné chute sa rozvíjajú aj v ústach. Dub, cukor, ovocie a trocha korenia. Zážitok uzatvára jemne nafajčený záver s mierne vanilkovým až muškátovým ukončením.