Casco Viejo Blanco tequila 38% 0,7L

Podrobný popis

Obsahuje až 70% Agávy oproti svojim bežným konkurentom, ktorí majú obsah len 51% Agávy. Je ideálna na prípravu tých najkvalitnejších koktejlov. Je jemná, ľahká so zreteľnými tónmi agávy a následnými bylinnými tónmi až nasládlou chuťou vanilky.

Tequily Don Agustin vyrábané 100% mexickou rodinnou spoločnosťou Tequila Supremo, ktorú pod pôvodným názvom „La Arandina“ založil v Arandas v roku 1938 Don Jose Augustin Camarena. Tu vyrábané Tequily pochádzajú z Los Altos, kde sa na-chádza úrodná pôda bohatá na železo. Rodina Camarenovcov patrí medzi štyroch najvýznamnejších pestovateľov agáve v Mexiku. Spoločnosť vlastní viac ako 1.000 hektárov pôdy, na ktorej pestuje viac ako tri milióny agáve. K vareniu agáve používa Casa Tequilera Casco Viejo tradičné pece, ktoré se skladajú z ílu, tehál a dreva. Tu sa varí 24 hodín a 24 hodín sa necháva chladnúť. Proces fermentácie, alebo kvasenia prebieha v otvorených tankoch bez ďalšieho zahrievania. Tanky majú obsah 24 000 litrov a kvasenie v nich trvá 72 až 96 hodín.