Citadelle Gin original (Vintage design) 44% 0,7L
Kód: C862-ODSúvisiaci tovar
Podrobný popis
V roku 1775 kráľ Ľudovít XVI. udelil Carpeauovi a Stivalovi právo na otvorenie prvého francúzskeho liehovaru ginu v starej citadele Dunkerque.
O dve storočia neskôr vytvoril Alexandre Gabriel súčasný recept na Citadelle Gin.
Pšenica z oblasti Pikardie, divoká borievka a ďalších 18 ručne zbieraných exotických bylín poskytuje základ pre tento suchý gin.
Pšenica je zmiešaná s čistou pramenitou vodou z Angeac/Cognac a fermentovaná špeciálnymi kvasinkami. Gin sa destiluje v doméne Logis D'Angeac, kde sa používajú destilačné prístroje Charentaiser, ktoré sa používajú na destiláciu koňaku.
Gin sa destiluje trikrát a zmieša sa s jemným macerátom z aromatických rastlín, ktorý sa destiluje potom štvrtýkrát.
Spomínané rastlinné látky sú borievka, koriander, kasia, saturejka, angelika, škorica, kosatec, fenikel, citrónová a pomarančová kôra, kardamón, zrnká raja, kubické korenie, sladké drievko, muškátový oriešok, rasca, mandle, badián a fialky.
Farba: Číra.
Vôňa: Aromatická, svieža borievka a citrusy.
Chuť: Elegantná, plná, hladká s korením, mandle, citróny a náznak byliniek.
Záver: Dlhotrvajúci a svieži.
Dodatočné parametre
Kategória: | Old tom gin |
---|---|
% Alkoholu: | 44 |
Objem (L): | 0,7 |
Krajina pôvodu: | Francúzsko |
Balenie: | Bez obalu |
Darčekové balenie: | Nie |
Vek (v rokoch): | Bez udania veku |
Typ alkoholu: | Gin |
Zloženie: | Borievkový destilát |
Trvanlivosť: | Bez obmedzenia |
EAN: | 3460410507877 |
Citadelle je prémiová značka ginu pochádzajúca z Francúzska, ktorá je známa svojou komplexnou chuťou a unikátnym výrobným procesom. Tento gin, ktorý je výsledkom vášne pre dokonalosť, spája starostlivo vybrané rastlinné zložky so špičkovým remeselným prístupom. Citadelle Gin patrí medzi najobľúbenejšie giny na svete a predstavuje dokonalú harmóniu tradície a inovácie.
História značky Citadelle
Značka Citadelle bola uvedená na trh v roku 1996 spoločnosťou Maison Ferrand, známou svojimi prémiovými rumami a koňakmi. Zakladateľ Alexandre Gabriel čerpal inšpiráciu zo starého francúzskeho receptu z 18. storočia, keď vo Francúzsku existovalo povolenie vyrábať gin v regióne Dunkerque.
Maison Ferrand sa rozhodlo obnoviť túto tradíciu a vytvorilo prvý francúzsky gin destilovaný v tradičných medených kotloch, čím značka Citadelle odštartovala svoju cestu k svetovej sláve.
#ShowMore#
Čo robí Citadelle výnimočným?
- Použitie 19 rastlinných zložiek – Citadelle Gin obsahuje starostlivo vybranú zmes rastlinných prísad, ako sú jalovec, koriander, citrónová kôra, aníz, kardamón či kosatec.
- Destilácia v medených kotloch po koňaku – Gin sa destiluje v malých dávkach v medených kotloch, ktoré sa bežne používajú na výrobu koňaku, čo dodáva ginu jemnú a zamatovú textúru.
- Výnimočné arómy – Gin Citadelle sa vyznačuje harmonickým prepojením citrusových, kvetinových a korenistých tónov.
Najznámejšie produkty Citadelle
- Citadelle Original Gin – Vlajková loď značky s dokonale vyváženou chuťou jalovca, citrusov a jemných korenistých akcentov.
- Citadelle Réserve Gin – Gin, ktorý zreje v dubových sudoch, čo mu dodáva bohaté drevité tóny a jemne zaoblený profil.
- Citadelle Jardin d’Été – Letná edícia ginu s výraznými tónmi čerstvých citrusov, melóna a kvetín.
- Citadelle Wild Blossom – Špeciálna edícia, ktorá zreje v sudoch po višňovom dreve a prináša jemné tóny ovocia a kvetov.
Zaujímavosti o Citadelle
- Francúzsky pôvod s dlhoročnou históriou – Citadelle Gin je priamo spojený s bohatou históriou výroby alkoholu vo Francúzsku a dodnes si zachováva remeselné postupy výroby.
- Viacnásobne oceňovaný gin – Citadelle získal množstvo ocenení na prestížnych medzinárodných súťažiach za svoju chuť a kvalitu.
- Udržateľnosť výroby – Maison Ferrand kladie dôraz na udržateľnosť, pričom destilácia prebieha v súlade s ekologickými normami a využíva maximálne lokálne suroviny.
Chuťový profil
- Vôňa: Komplexná, s dominanciou jalovca a citrusových tónov.
- Chuť: Bohatá, jemná a zamatová, s vrstvami korenistých, bylinných a kvetinových chutí.
- Záver: Hrejivý a dlhý, s jemne korenistým dozvukom.
Cieľová skupina
Citadelle Gin oslovuje milovníkov prémiových ginov, ktorí si potrpia na jemnosť a komplexnosť chutí. Je ideálny na klasické koktaily, ako je Gin&Tonic alebo Negroni, ale aj na čisté vychutnávanie s kúskom ľadu a plátkom citrónu.
Citadelle Gin predstavuje dokonalé spojenie francúzskeho remesla, histórie a inovácií. S každým dúškom prináša nezameniteľnú chuť, ktorá vás prenesie do vône letného záhrady a evokuje eleganciu francúzskeho pobrežia. Citadelle je viac než len gin – je to chuťový zážitok, ktorý si zamilujete na prvý dúšok.