Glenfiddich Project XX Experimental series No.2 47% 0,7L v tube
Kód: F079
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Glenfiddich Project XX je druhou v poradí v experimentálnej sérii, ktorá posúva hranice tradičnej výroby whisky. Na jej výrobe sa podieľalo 20 odborníkov z celého sveta, ktorí mali za úlohu vybrať rôzne sudy zo zásob Glenfiddich. Výsledkom je blend tých najlepších whisky, zrejúcich v rôznych typoch sudov vrátane sudov po bourbone, španielskych sudov po sherry a sudov po portskom víne. Výsledkom je nápoj s bohatou, plnou a ovocnou arómou s tónmi zrelého ovocia, jemným nádychom dubového dreva, s náznakmi škorice a ľahkého korenia. Chuť je plná a korenistá s bielym korením a jemnou olejnatosťou. Následne sa objavuje med s vyváženou dávkou dubového dreva. Záver je nečakane dlhý a vyvážený so sladkastým a korenistým dozvukom, ktorý zostáva na jazyku a pozýva k ďalšiemu dúšku.
Nevšedný alkohol je ideálny pre milovníkov whisky, ktorí hľadajú niečo výnimočné a radi objavujú nové chute a vône. Bude perfektným darčekom pre znalcov, ktorí ocenia jeho komplexnosť a príbeh stojaci za jeho výrobou. Inovatívny prístup, ktorý zahŕňa spoluprácu dvadsiatich odborníkov z rôznych krajín, zaručuje, že každý dúšok Glenfiddich Project XX je zážitkom plným prekvapení a objavov.
Pálenica Glenfiddich sídli v škótskej oblasti Speyside, ktorá je v rodinnom vlastníctve spoločnosti William Grant & Sons už od roku 1886. Názov Glenfiddich znamená v gaelčine „údolie jeleňov“ čo sa odráža aj v logu značky. Bola jednou z prvých, ktorá začala predávať „single malt“ whisky ako samostatnú kategóriu v roku 1963. Tým sa výrazne odlíšila od miešaných whisky, ktoré dominovali vtedajšiemu trhu. Značka sa tiež vyznačuje inovatívnosťou a experimentovaním s rôznymi typmi sudov, zmesami a vekovými kategóriami. Je najpredávanejšou „single malt“ whisky na svete, ktorá sa distribuuje do 180 krajín.
Farba: Zlatá s medovými odleskami
Vôňa: Bohatá, plná a ovocná vôňa s tónmi zrelého ovocia s nádychom dubového dreva, škorice a ľahkého korenia.
Chuť: Plná, harmonická a korenistá chuť s bielym korením, medom a dubovým drevom.
Záver: Dlhý a vyvážený záver so sladkastým a korenistým dozvukom.
Ocenenia:
San Francisco World Spirits Competition 2017 – dvojitá zlatá medaila
International Spirits Challenge 2017 – zlatá medaila
Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2017 – zlatá medaila
International Wine & Spirit Competition 2017 – zlatá medaila
ralfy review 1008 - Glenfiddich Project XX (02) @47%vol:
Whisky Review/Tasting: Glenfiddich Project XX
Glenfiddich je jednou z najznámejších a najprestížnejších značiek škótskej „single malt“ whisky na svete. Vznikla v roku 1887 v mestečku Dufftown v oblasti Speyside v Škótsku. Založil ju William Grant, ktorého cieľom bolo vyrobiť najlepšiu whisky na svete. Počas svojej kariéry Grant pracoval v rôznych spoločnostiach, avšak túžil po vlastnom podniku. S pomocou svojej rodiny sa mu napokon podarilo vybudovať vlastnú pálenicu Glenfiddich. Jej názov znamená v gaelčine „údolie jeleňov“ čo sa odráža aj v logu značky. Pálenica bola jednou z prvých, ktorá začala predávať „single malt“ whisky ako samostatnú kategóriu v roku 1963. Tým sa výrazne odlíšila od miešaných whisky, ktoré dominovali vtedajšiemu trhu. Značka sa tiež vyznačuje inovatívnosťou a experimentovaním s rôznymi typmi sudov, zmesami a vekovými kategóriami. Je najpredávanejšou „single malt“ whisky na svete, ktorá sa distribuuje do 180 krajín.
Spoločnosť používa tradičné metódy výroby whisky, ktoré sa od založenia značky takmer nezmenili. Na výrobu svojich produktov používa výhradne škótsky sladový jačmeň a vodu z prameňa Robbie Dhu, ktorý sa nachádza v neďalekom horskom masíve Grampian. Kvalita vody a jačmeňa sú dôležitými faktormi pri vytváraní čistého a jasného chuťového profilu. Glenfiddich používa tradičné pot still destilačné kotly a dvojitú destiláciu. Alkohol zreje v starostlivo vybraných sudoch z amerického a európskeho duba. Časť z nich pochádza z Sherry regiónu v Španielsku, čo prispieva k bohatým, ovocným tónom. Každá whisky zreje minimálne 12 rokov, no mnohé špeciálne edície zrejú oveľa dlhšie.
#ShowMore#
Medzi najznámejšie produkty patria:
- Glenfiddich 12 Year Old: Najznámejšia whisky tejto značky, charakteristická svojou sviežou, ovocnou chuťou s nádychom hrušky a jablka. Je ideálnym úvodom do sveta „single malt“ whisky.
- Glenfiddich 15 Year Old Solera: Whisky, ktorá zreje v sudoch po sherry, bourbone a nových dubových sudoch. Má komplexnú chuť s náznakmi škorice, medu a čokolády.
- Glenfiddich 18 Year Old: Zreje v sudoch po sherry a bourbone, má bohatú a plnú chuť s tónmi sušeného ovocia, korenia a dreva.
- Glenfiddich 21 Year Old Reserva Rum Cask Finish: Táto whisky dozrieva v sudoch po karibskom rume, čo jej dodáva sladkosť a jemnú tropickú arómu.
- Glenfiddich 30 Year Old: Raritná whisky, ktorá zreje 30 rokov v špeciálne vybraných sudoch a ponúka mimoriadne bohatý a sofistikovaný chuťový profil.
Značka taktiež pravidelne vydáva limitované edície a špeciálne výbery pre zberateľov a nadšencov whisky. Po mnohých rokoch sa tak stala priekopníkom v inováciách a neustále sa snaží prinášať nové a zaujímavé chuťové zážitky. Jej produkty oslovia najmä tých, ktorí hľadajú prémiovú a kvalitnú „single malt“ whisky s hlbokými chuťovými profilmi. Glenfiddich získala nespočetné množstvo ocenení na medzinárodných súťažiach – od zlatých až po platinové medaily za jedinečnosť a kvalitu.
Videá:
Glenfiddich Distillery Visit | Meet the Glenfiddich Distillery