Škótska whisky

Škótska whisky, často označovaná aj ako „Scotch“, je jedným z najznámejších a najprestížnejších druhov whisky na svete. S bohatou históriou, rozmanitými výrobnými technikami a širokou škálou chuťových profilov, je uznávaná pre svoju kvalitu a jedinečnosť. Jej výroba sa datuje do 15. storočia a prvý písomný záznam o pálení whisky v Škótsku pochádza z roku 1494. Najskôr sa vyrábala v kláštoroch a postupne sa rozšírila medzi farmárov a obyvateľov vidieka. S rozvojom priemyslu v 18. a 19. storočí sa stala významným obchodným artiklom.

#ShowMore#

Jačmeň, voda a kvasinky sú hlavnými surovinami používanými pri výrobe škótskej whisky. V prípade niektorých druhov sa pridávajú aj ďalšie obilniny napríklad pšenica alebo kukurica. Obilie sa namočí do vody a nechá sa klíčiť. Potom sa suší v peci, často nad rašelinovým ohňom, vďaka čomu získava charakteristickú dymovú chuť a arómu. Jačmeň sa melie na múku a tá sa mieša s horúcou vodou v „rmutovacom“ kotli (mash tun), aby sa uvoľnili cukry. Sladový výluh sa fermentuje za pomoci kvasiniek, ktoré premieňajú cukry na alkohol. Whisky sa potom destiluje dvakrát (alebo v niektorých prípadoch trikrát) v medených kotloch (pot stills). Prvá destilácia prebieha v kotli zvanom „wash still a druhá v „spirit still“. Destilát zreje v dubových sudoch minimálne tri roky. Niektoré whisky sa miešajú (blended) z rôznych sudov alebo páleníc, iné sú jednosladové (single malt) a pochádzajú z jednej pálenice.

Hlavné druhy škótskej whisky:

  • Single malt: sa vyrába z jačmeňa iba v jednej pálenici. Musí sa destilovať v medených kotloch a dozrievať minimálne tri roky.
  • Single grain: sa vyrába v jednej pálenici a môže obsahovať aj iné obilie než jačmeň.
  • Blended malt: je zmesou viacerých jednosladových whisky z rôznych páleníc.
  • Blended grain: je zmesou viacerých jednozrnných whisky z rôznych páleníc.
  • Blended Scotch: je zmesou jednosladových a jednozrnných whisky. Ide o najrozšírenejší druh škótskej whisky.

Regióny škótskej whisky

Škótsko má šesť hlavných regiónov, z ktorých každý má svoje charakteristické chuťové profily:

  1. Highlands: najväčší región, produkuje rôznorodé whisky od ľahkých a kvetinových po bohaté a dymové.
  2. Speyside: najkoncentrovanejší región škótskych páleníc, známy sladkými a ovocnými whisky.
  3. Islay: malý ostrov známy dymovými a rašelinovými whisky.
  4. Lowlands: produkuje ľahšie a jemnejšie whisky s kvetinovými a trávnatými tónmi.
  5. Campbeltown: malý, ale historicky významný región, známy pre bohaté a komplexné whisky.
  6. Islands: neoficiálny región, ktorý zahŕňa ostrovy ako Skye, Orkney a Jura. Produkuje rôznorodé whisky najčastejšie s morskými a rašelinovými tónmi.

Najpredávanejšie

The Macallan 12y Double Cask alkohol red bear bratislava v darčekovom balení
–7 %
 (–7 %)
€95,90
(€79,90 bez DPH)
Johnnie Walker Double Black 40% 0,7L v kartóne whisky alkohol Red Bear Bratislava online darčekové balenie
–5 %
 (–5 %)
€32
(€26,70 bez DPH)
Obrázok
 
€34,50
(€28,80 bez DPH)
236 položiek celkom
Clynelish JAZZ CRESCENDO Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€203,30 bez DPH
€243,90

Zložitá škótska whisky so všestrannou chuťou je poctou americkému jazzu.

E637
Lagavulin The Ink of Legends diageo special release 2023 Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
Glencairn pohár zadarmo + Darček zdarma
€174,40 bez DPH
€209,30

Špeciálna edícia škótskej „single malt“ whisky, ktorá je venovaná tradícii tetovania.

E641
Mortlach The Katana's Edge special release 2023 Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
Glencairn pohár zadarmo + Darček zdarma
€291,30 bez DPH
€349,60

Pôsobivá škótska whisky inšpirovaná legendárnou čepeľou z japonského katanu.

E644
Oban 11y SOUL OF CALYPSO Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€161 bez DPH
€193,20

Exotická limitovaná edícia škótskej whisky s pobrežnými tónmi a ovocím.

E645
Roseisle 12y THE ORIGAMI KITE diageo special release 2023 škótska whisky Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€113,30 bez DPH
€136

Silná jednozrnná škótska whisky so zložitou paletou aróm a vanilkou.

E646
Singleton 14y Special release 2023 diageo škótska whisky Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€153,20 bez DPH
€183,80

Limitované edícia škótskej whisky s ovocno-sladkými tónmi a karamelom.

E658
Talisker THE WILD EXPLORADOR special release 2023 Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€134,30 bez DPH
€161,20

Výnimočná „single malt“ škótska whisky plná morských a dymových tónov.

E649
Aberlour 10y škótska whisky v tube Alkohol Bratislava
€34,10 bez DPH
€40,90

Moderná štýlová škótska whisky z oblasti Speyside s ovocnými a korenistými tónmi.

D666
Aberlour white oak highland single malt 2011 redbear alkohol online bratislava
€57,80 bez DPH
€69,40

Škótska „single malt“ whisky s ovocnými nuansami a tónmi kokosu a vanilky.

A219
Ardbeg 10y islay škótska whisky redbear alkohol online veľkoobchod bratislava
Akcia
€83,60 bez DPH
€100,30
B104
Ardbeg Anthology 13y škótska whisky Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
Glencairn pohár zadarmo + Darček zdarma
€140,80 bez DPH
€169

Jedna z najlepších whisky od Ardbeg je plná ovocia, karamelu, vanilky a dymu.

E635
Ardbeg Corryvreckan škótska whisky red bear obchod s alkoholom online bratislava
€83,20 bez DPH
€99,80
B107
Obrázok
€81,70 bez DPH
€98
B106
Arran American Oak BARREL RESERVE Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€29 bez DPH
€34,80

Ľahká škótska whisky z ostrova Arran s nádychom vanilky, citrusov, soli a korenia.

E751
Arran Machrie moor the Peated Lochranza malt red bear alkohol škótska whisky v tube
€44,50 bez DPH
€53,40

Arran Machrie Moor Whisky je jednou z pôvodných edícií Single Malt vyrobených na ostrove Arran v liehovare Lochranza Distillery.

D071
Arran malt 10y red bear alkohol whisky bratislava
€34,50 bez DPH
€41,40

Pokiaľ patríte medzi ľudí, ktorí si vychutnávajú a odhaľujú tajomstvo dobrej whisky, tak Arran 10y nesmie rozhodne chýbať vo vašej zbierke. Vôňa...

B427
Arran Quarter Cask THE BOTHY Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€52,90 bez DPH
€63,50

Jedinečná komplexná intenzívna škótska „single malt“ whisky z ostrova Arran.

E750
Obrázok
€28,80 bez DPH
€34,50
D482
Obrázok
€68,10 bez DPH
€81,70
A014
Benriach The Original Ten red bear alkohol skotska whisky
BLACK FRIDAY
–4 %
€33,90 bez DPH
€40,70

Hladká a viacvrstvová škótska „single malt“ whisky, ktorá nie je príliš komplikovaná.

E391
Bladnoch 2023 oloroso 14y Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€111,60 bez DPH
€133,90

Bohatá a aromatická škótska whisky so sladkou a korenistou chuťou sherry.

E866
Bladnoch PX Sherry cask 19y 2022 Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
Glencairn pohár zadarmo + Darček zdarma
€168,30 bez DPH
€202

19-ročná škótska whisky zrejúca v sudoch po víne sherry Pedro Ximénez.

E865
Bladnoch Annual release 2021 11y red bear škótska whisky alkohol bratislava
€62,90 bez DPH
€75,50

Limitovaná edícia „single malt“ škótskej whisky s ovocnými a kvetinovými tónmi.

E414
Bladnoch dragon Series set redbear alkohol online distribúcia bratislava veľkoobchod
Glencairn pohár zadarmo + Darček zdarma
€522,20 bez DPH
€626,60

Kolekcia piatich výnimočných „single malt“ whisky z južného Škótska.

E744
Hore
Ďalšie produkty

Škótska whisky je ikonický nápoj s bohatou históriou a neuveriteľnou rozmanitosťou chuťových a aromatických profilov. Od ľahkých a kvetinových whisky z Lowlands po výrazne rašelinové whisky z Islay ponúka niečo pre každého milovníka tohto alkoholu. Bez ohľadu na preferencie, škótska whisky zostáva symbolom kvality a tradičného remeselného umenia.

Parkovanie pre zákazníkov Red Bear
Parkovanie pred predajňou
pre našich zákazníkov
Ochutnávka nápojov v Red Bear
Ochutnávka nápojov
na predajni zadarmo
Objednávka Red Bear
Objednávka tovaru skladom do 10:00
odoslaná v rovnaký deň.
Doprava zadarmo Red Bear
Doprava zadarmo
na objednávku nad 80€.