City of London Six Bells Lemon Gin 40,3% 0,7L

Podrobný popis

City of London Six Bells Lemon Gin je oslavou citrusov, ktorá vás zavedie priamo do srdca Londýna. Alkohol je vyrobený s dôrazom na kvalitu a tradíciu, pričom si zachováva klasický suchý charakter obohatený o sviežu a výraznú citrónovú chuť. Jeho vôňa je plná aromatického citrónového oleja, ktorý je doplnený o jemné tóny kamiliek, medu a borievky. Na jazyku sa prelínajú vrstvy citrónových tónov s klasickou suchou chuťou, v ktorej sa objavujú aj zemité tóny. Záver je krátky a plný ľahkých sviežich citrusov, ktoré zanechávajú osviežujúci pocit na podnebí.

Gin je inšpirovaný známou anglickou detskou riekankou „Oranges and lemons, say the bells of St. Clement’s“, ktorá odkazuje na zvony niekoľkých kostolov v Londýne a je spojená s obchodovaním citrusových plodov. Nápoj tak vzdáva hold histórii a kultúre Londýna, ktorý ocenia najmä milovníci ginu, ktorí hľadajú niečo s výraznou, ale pritom vyváženou citrónovou chuťou. Gin je tiež ideálny na prípravu osviežujúcich letných kokteilov.

Počas tzv. „Gin Craze“ v 18. storočí boli na každej ulici v City of London malé pálenice alebo obchody s ginom, ktoré po skončení „ginovej“ mánie postupne zanikli. Takmer 200 rokov tu nefungovala žiadna z nich, až do roku 2012, keď Jonathan Clark otvoril City of London Distillery a obnovil tak výrobu ginu v tomto historickom srdci Londýna. Spoločnosť sa rýchlo etablovala na popredného výrobcu ginových nápojov a získala už niekoľko významných ocenení napríklad: dve zlaté, dve strieborné a jednu bronzovú medailu na San Francisco World Spirit Competition.

Farba: Číra

Vôňa: Svieža a výrazná vôňa s citrónovým olejom, tónmi kamiliek, medu a borievky.

Chuť: Suchá a citrusová chuť so zemitými tónmi.

Záver: Krátky záver so sviežimi citrusmi.

Ocenenia:

International Spirits Challenge 2020 – bronzová medaila

Tip:

City of London Six Bells Lemon Gin sa vďaka svojej sviežej citrónovej chuti hodí do mnohých osviežujúcich koktailov napríklad Tom Collins, French 75, Bee’s Knees, Ramos, Gin Fizz a Corpse Reviver.