Whiskey

 

Whisky alebo whiskey je jedným z najpopulárnejších destilátov na svete s bohatou históriou a rozmanitým chuťovým profilom. Vyrába sa z obilnín a zreje v drevených sudoch, čo jej dodáva charakteristické chuťové a aromatické vlastnosti. Whisky má svoje korene v Írsku a Škótsku, kde sa vyrába už stáročia. Názov pochádza z gaelského „uisge beatha“ v preklade – voda života. Prvé záznamy o výrobe whisky pochádzajú z 12. storočia, keď mnísi destilovali liehoviny z fermentovaných obilnín. Postupne sa technológie zdokonaľovali a whisky sa stala populárnym nápojom najmä v Írsku a Škótsku, neskôr aj v USA a Kanade.

 #ShowMore#

Whisky/whiskey sa vyrába z obilnín (jačmeň, kukurica, raž alebo pšenica), vody a kvasiniek. Kvalita vody je kľúčová pre výsledný produkt, preto sa najčastejšie čerpá z dostupných prírodných zdrojov ako sú rozličné pramene, jazerá či rieky. Mnohé pálenice majú zdroj tejto vody priamo vo svojej blízkosti alebo vo vlastnom areály. Výrobný proces začína máčaním obilia vo vode, kým nezačne klíčiť. Následne sa suší (niekedy za pomoci rašeliny), melie a fermentuje pomocou kvasiniek, ktoré premieňajú cukry na alkohol. Fermentovaný slad sa destiluje v medených destilačných kotloch „pot stills“ alebo v kontinuálnych destilačných prístrojoch „column stills“, aby sa zvýšil obsah alkoholu. Whisky potom zreje v drevených sudoch (najčastejšie dubových) minimálne tri roky (v prípade škótskej whisky a írskej whiskey).

Hlavné druhy whisky/whiskey:

  • Škótska whisky: sa vyrába v Škótsku z jačmeňa a vody. Zreje minimálne tri roky v dubových sudoch. Zahŕňa druhy: single malt, single grain, blended malt, blended grain, blended Scotch.
  • Írska whiskey: sa vyrába v Írsku z jačmeňa alebo iných obilnín a rovnako zreje minimálne tri roky v drevených sudoch. Má jemnejší a menej dymový profil než škótska whisky.
  • Americká whiskey/bourbon: sa vyrába v Amerike prevažne z kukurice (najmenej 51 %) a zreje v nových vypálených dubových sudoch.
  • Tennessee whiskey: podobná bourbonu, prechádza navyše procesom filtrovania cez drevené uhlie (Lincoln county process). Vyrába sa v americkom štáte Tennessee.
  • Kanadská whisky: často označovaná ako „rye“ whisky, hoci nemusí obsahovať vysoký podiel raže. Je charakteristická miernymi a jemnými chuťovými profilmi.
  • Japonská whisky: je podobná škótskej whisky, pričom pri jej výrobe sa kladie dôraz na kvalitu surovín a precízny postup. Používajú sa rôzne druhy obilnín – najmä jačmeň, a zreje v drevených sudoch, buď z japonského, európskeho alebo amerického duba.

Známe značky:

Najpredávanejšie

Bushmills original írska whisky Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
 
€19,90
(€16,60 bez DPH)
Jameson 40% 1L whisky alkohol red bear Bratislava darček online
Jameson 40% 1L
Na objednávku
B213
 
€33,30
(€27,80 bez DPH)
Jack daniel's tennessee whiskey usa redbear alkohol online distribúcia bratislava veľkoobchod
 
€32,90
(€27,40 bez DPH)
86 položiek celkom
Mistletoe Malt Irish Whiskey Vianočný stromček redbear red bear alkohol online distribucia bratislava slovensko
Novinka
€3,70 bez DPH
€4,40

Mistletoe Malt Vianočný stromček 40% 0,2L je sviatočná whiskey, ktorá prináša elegantné vianočné balenie v podobe stromčeka – perfektný darček pre...

F288
Busmills black bush sherry írska whisky Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€19,50 bez DPH
€23,40

Oceňovaná tradičná írska whiskey s bohatou chuťou a výrazným sherry charakterom.

E095
Bushmills original írska whisky Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
Tip
€16,60 bez DPH
€19,90

Vyrábaná procesom trojnásobnej destilácii v medených kotloch. Veľmi jemná vôňa, tóny ovocia, medu a vanilky.

B412
Dingle whiskey Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€39,80 bez DPH
€47,80

Jedinečná írska „single malt“ whiskey s jemnou chuťou a bohatou arómou.

E807
Dunville's Dead Island 2 Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€40,20 bez DPH
€48,20

Limitovaná edícia írskej whiskey s príbehom a etiketou inšpirovanými zombie hrou.

E808
Jameson 18y v darčekovom balení írska whisky red bear bratislava alkohol
€118,20 bez DPH
€141,80

Výnimočne vyvážená írska whiskey s tónmi karamelu, dubového dreva a korenia.

E369
Jameson Black barrel 40% 0,7L v kartóne whisky alkohol Bratislava Red Bear online darčekové balenie
€28,10 bez DPH
€33,70

Výnimočná írska whiskey, ktorá vás očarí intenzívnou a bohatou chuťou a vôňou.

D170
Jameson crested írska whiskey Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€24,90 bez DPH
€29,90

Írska whiskey, ktorá je plnšou a bohatšou verziou klasického Jameson.

B211
Jameson Orange 30% 0,7L whisky Bratislava alkohol Red Bear
€15,80 bez DPH
€18,90

Špeciálny výtvor pre fajnšmekrov, ktorí radi experimentujú. Na podnebí sa objavuje ovocná vôňa pomaranča.

A153
Jameson Five oak cask release Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€61,20 bez DPH
€73,40

Zložitá korenistá írska whiskey s ovocnou vôňou a sladkou chuťou.

E736
Obrázok
€19 bez DPH
€22,80

Vítaný prírastok do radu Kilbeggan, najstaršej nepretržite fungujúcej distilérky v Írsku.

D728
Obrázok
€13 bez DPH
€15,60

Harmonická írska „blended“ whiskey s bohatou históriou a jemnou vôňou kvetín a ovocia.

D729
Proper no. twelve 12 írska whisky redbear alkohol online bratislava
€22,30 bez DPH
€26,80

Nesie rukopis hviezdy UFC - Conora McGregora. Má ľahkú chuť so sladkým medom, tónmi mäty piepornej, mentolu, vanilky a kopou bieleho korenia.

A173
Proper No. Twelve 40% 1L whisky online alkohol Bratislava Red Bear
€44,40 bez DPH
€53,30

Nesie rukopis hviezdy UFC - Conora McGregora. Má ľahkú chuť so sladkým medom, tónmi mäty piepornej, mentolu, vanilky a kopou bieleho korenia.

A056
Obrázok
€55,80 bez DPH
€66,90

The Quiet Man 12-ročná Sherry Cask je trikrát destilovaná írska single malt whiskey, ktorá najskôr 12 rokov zrela v sudoch po bourbone. Špeciálne...

A058
Quiet Man 12y an culchiste Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€52,20 bez DPH
€62,60

The Quiet Man 12-ročná Single Malt Whiskey bola trikrát destilovaná a dlhých 12 rokov zrela výhradne v sudoch po bourbone.

A057
Redbreast 15y Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€75,60 bez DPH
€90,70

Vynikajúca írska „single pot still“ whiskey s jemne sladkou a ovocnou chuťou.

E843
Slane Triple casked Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€23,20 bez DPH
€27,80

Výnimočná írska „blended“ whiskey určená pre začiatočníkov až po skúsených znalcov.

E908
Obrázok
€39,10 bez DPH
€46,90

Unikátna írska whiskey s komplexným charakterom zrejúca v sudoch po pive „Porter“.

E128
Teeling EXPLORERS SERIES Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€110,40 bez DPH
€132,50

Výrazne ľahká „single malt“ whiskey spája írsku tradíciu s japonským umením.

E650
Teeling IPA Beer Cask Edition red bear alkohol bratislava distribúcia whiskey whisky v darčekovom balení
€46,80 bez DPH
€56,10

Írska whiskey s výraznou chmeľovou vôňou a citrusmi zrejúca v sudoch po pive IPA.

E338
Teeling Platntation rum finish írska whisky redbear online alkohol bratislava
€87,70 bez DPH
€105,20

Táto edícia ponúka neobyčajnú hĺbku chutí. Prevládajú rumové tóny, jemne sladká chuť dubu, exotické ovocie, korenie, jemné dymové tóny.

D790
Teeling Recioto Wine Cask Írska Whisky v darčekovom balení zberateľský alkohol red bear Bratislava
€39,50 bez DPH
€47,40

Limitovaná edícia írskej whiskey, ktorá zreje v sudoch po talianskom víne Recioto.

E225
Obrázok
€53,30 bez DPH
€63,90

Osviežujúca a sofistikovaná írska whiskey zrejúca v sudoch po ružovom víne.

E129
Hore
Ďalšie produkty

Whisky/whiskey je neuveriteľne rozmanitý a komplexný nápoj s bohatou históriou a širokým spektrom chutí a vôní. Každý typ whisky má svoje špecifické charakteristiky, ktoré odrážajú jeho pôvod, výrobný proces a použité suroviny. Či už ide o škótsku single malt, írsku jemnú whiskey, sladký bourbon alebo korenistú rye whisky, každý milovník destilátov nájde v tomto nápoji niečo, čo ho osloví. Whisky je ideálna na pomalé popíjanie, ako aj na použitie v rôznych koktailoch a kulinárskych špecialitách.

Parkovanie pre zákazníkov Red Bear
Parkovanie pred predajňou
pre našich zákazníkov
Ochutnávka nápojov v Red Bear
Ochutnávka nápojov
na predajni zadarmo
Objednávka Red Bear
Objednávka tovaru skladom do 10:00
odoslaná v rovnaký deň.
Doprava zadarmo Red Bear
Doprava zadarmo
na objednávku nad 80€.