Akashi-Tai Junmai Tokubetsu Saké 15% 0,72L

Podrobný popis

Akashi-Tai Junmai Tokubetsu Saké je tradičné japonské saké pochádzajúce z renomovanej destilérie Akashi Sake Brewery, ktorá bola založená už v roku 1918 v prefektúre Hyogo, známom regióne pre kvalitnú výrobu saké. Tento nápoj je vyrobený z ryže špeciálneho druhu, ktorý je starostlivo leštený na 60 % svojej pôvodnej veľkosti, čo zabezpečuje jemnú a vyváženú chuť. "Junmai Tokubetsu" znamená, že ide o saké bez pridania alkoholu a jeho výroba sa zakladá len na vode, ryži, kvasinkách a tradícii.

• Rodinná tradícia: Destiléria Akashi Sake Brewery je malá rodinná firma, ktorá sa už viac ako 100 rokov špecializuje na prémiové saké.
• Kvalitná ryža: Použitá ryža Yamada Nishiki je považovaná za "kráľovnú ryže" pre výrobu saké a pestuje sa v regióne Hyogo, ktorý ponúka ideálne podmienky pre pestovanie.
• Ručne robené: Produkcia tohto saké zahŕňa starostlivý ručný proces fermentácie a filtrácie, čo prispieva k jeho jedinečnému charakteru.

Ako sa pije Akashi-Tai Junmai Tokubetsu Saké?

• Servírovanie:
• Podávajte mierne vychladené (6–15 °C), aby sa zvýraznili jemné chute a arómy.
• V zime je možné saké jemne zahriať (do 50 °C), čo zvýrazní jeho plnosť a sladšie tóny.
• Nádoby: Saké sa tradične podáva v malých keramických pohárikoch (ochoko) alebo sklách na víno pre moderný zážitok.
• Párovanie s jedlom:
• Perfektne dopĺňa sushi, sashimi, tempuru alebo ľahké grilované ryby.
• Výborne sa hodí aj k európskym jedlám, ako sú syry alebo jemne korenené jedlá.

Akashi-Tai Junmai Tokubetsu Saké je nápoj pre tých, ktorí ocenia autenticitu a tradíciu japonského saké, či už pri slávnostnej príležitosti alebo pri gurmánskom zážitku doma

Farba: Číra, s jemným perleťovým nádychom.

Vôňa: Elegantná a svieža, s tónmi melónu, ryže a jemnými kvetinovými podtónmi.

Chuť: Vyvážená kombinácia sladkosti a kyslosti s nádychom čerstvých plodov a jemnej minerality. Záver je čistý a osviežujúci.