Foursquare 2011 Cask Strength 60% 0,7L
Kód: E992
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Foursquare 2011 Cask Strength je 12-ročný barbadoský rum, ktorý je vyrobený zo zmesi rumov destilovaných kombináciou metódy „pot still“ a tradičnej „multikolónovej Coffey“ destilácie zo 100 % trstinovej melasy. Je výnimočný svojou silou a komplexnosťou bez pridania farbív, cukru, aditív alebo použitia filtrácie. Foursquare 2011 sa vyznačuje bohatou viacvrstvovou vôňou s náznakmi grapefruitu, kakaa, karamelu, klinčekov, nového jamajského korenia, santalového dreva, ananásu, banánov a melasy. Jeho chuť je veľkolepá, výrazná a mierne suchá. Na jazyku budete cítiť čierny čaj, citrónovú kôru, melasu, korenie na pečenie, tropické a bobuľové ovocie. Záver je dlhý a suchý s jemnými trieslovinami.
Označenie „Cask Strength“ (niekedy aj ako „barrel proof“ alebo „barrel strength“) znamená, že produkt nebol výrazne alebo vôbec riedený vodou. Tieto rumy sú preto obľúbené medzi znalcami, ktorí hľadajú autentický zážitok a chcú si vychutnať destilát v jeho najčistejšej forme s vysokým obsahom alkoholu. Foursquare 2011 Cask Strength môžete podávať čistý, s ľadom, vodou alebo zmiešaný v koktailoch napríklad Old Fashioned, Rum Manhattan, Rum Sour alebo Mai Tai.
Pálenica Foursquare sídli na ostrove Barbados v karibskej oblasti, ktorá má viac ako 300-ročnú históriu a päť generácií skúseností s výrobou rumu. Rodinný podnik je známy svojou kvalitou a inováciou a v roku 2017 získal ocenenie „Rum Producer of the Year“ na prestížnej súťaži International Spirits Challenge. V roku 1996 ju kúpil Sir David Seale a investoval do jej modernizácie, čím sa stala jednou z najmodernejších a najefektívnejších páleníc v regióne. Foursquare je známa tým, že nepridáva do svojich rumov žiadny cukor ani umelé príchute.
Farba: Tmavá jantárová
Vôňa: Bohatá vôňa s náznakmi grapefruitu, kakaa, karamelu, klinčekov, nového jamajského korenia, santalového dreva, ananásu, banánov a melasy.
Chuť: Výrazná a mierne suchá chuť s čiernym čajom, melasou, korením, tropickým a bobuľovým ovocím.
Záver: Dlhý a suchý záver s jemnými trieslovinami.