Blue Stamp 42% 0,7L
Kód: E495Podrobný popis
Blue Stamp je tmavý rum z ostrova Maurícius, ktorý sa získava destiláciou melasy pochádzajúcej z lokálnej cukrovej trstiny. Alkohol zreje v sudoch z Južnej Afriky, v ktorých pred tým odpočívali rôzne fortifikované vína. Tie mu dodávajú arómu amerického duba a sladký záver portského a sherry. Jeho vôňa je bohatá a komplexná s náznakmi pražených orieškov, kandizovaného citrusového ovocia a sladkého korenia. Chuť je jemná a hrejivá s príjemnou sladkosťou a dlhým záverom. Je to rum, ktorý vás prenesie na pláže ostrova Maurícius, kde pofukuje tropický vánok a vzduchom sa vznáša sladká vôňa cukrovej trstiny.
Názov Blue Stamp je inšpirovaný slávnou poštovou známkou Modrý Maurícius, ktorá sa považuje za najvzácnejšiu a najdrahšiu známku na svete. Frederic Bestel chcel, aby jeho rum bol rovnako vzácny a cenný, ako výnimočná známka.
Rum pochádza z dielne spoločnosti FredBest International Ltd., ktorú v roku 2011 založil Frederic Bestel – „master blender“ slávnych rumov pochádzajúcich z ostrova Maurícius. Bestel je známy svojimi novátorskými kreáciami pri vytváraní jedinečných rumov. Narodil sa na ostrove Maurícius a nasledujúc vášeň svojho otca, už ako 15-ročný vyvinul likér z ovocia liči, ktorý ho preslávil. Jedným z jeho najznámejších rumov je Gold of Mauritius, ktorý vznikol náhodou pri experimentovaní s rôznymi sudmi a destilačnými metódami. Jeho produkty získali mnoho ocenení a uznanie na celom svete.
Farba: Hnedá z jantárovými odleskami
Vôňa: Bohatá a komplexná vôňa s tónmi duba, pražených orieškov, citrusového ovocia a sladkého korenia.
Chuť: Jemná, hrejivá a sladká chuť.
Záver: Dlhý a sladký záver, ktorý evokuje portské a sherry.
Ocenenia:
World Rum Awards 2023 – strieborná medaila
San Francisco World Spirits Competition 2023 – bronzová medaila