Tmavý rum

Tmavý rum je charakteristický svojou hlbokou farbou, plnou chuťou a komplexným aromatickým profilom. Tento typ rumu zreje zvyčajne dlhšie v dubových sudoch než iné druhy rumov, čím nadobúda výraznú farbu a bohatú chuť. Doba zrenia sa pohybuje od troch rokov až po viac ako 20 rokov. Niektoré luxusné rumy môžu dozrievať aj viac ako 30 rokov. Tmavý rum má svoje korene v Karibiku, kde sa vyrába už stovky rokov. Výrobný proces zahŕňa niekoľko krokov. Alkohol sa vyrába z melasy, ktorá je vedľajším produktom pri výrobe cukru z cukrovej trstiny. Melasa sa zmieša s vodou a kvasinkami, čím sa začne proces fermentácie, počas ktorého sa cukry premieňajú na alkohol. Zmes sa destiluje, najčastejšie v medených kotloch alebo kontinuálnych destilačných zariadeniach. Rum sa potom prelieva do dubových sudov, kde zreje roky. Počas tohto procesu alkohol nadobúda tmavú farbu a komplexnú chuť z dreva. Po zrení môže byť ešte miešaný s inými rumami, aby sa dosiahla konzistentná chuť a kvalita. Niektoré tmavé rumy sa dochucujú melasou alebo karamelom, aby sa zvýraznila ich sladkosť a farba.

#ShowMore#

Tmavé rumy sa vyznačujú rôznymi tónmi, z ktorých najtypickejšie sú:

  • Karamel: Sladká a jemne pálená chuť, často s nádychom medu.
  • Vanilka: Jemný, hladký tón, ktorý dodáva rumu jemnosť.
  • Drevo: Drevené tóny pochádzajúce zo sudov.
  • Korenie: Často sa objavujú tóny škorice, muškátového orieška a klinčeka.
  • Ovocie: Tmavé ovocie ako sušené slivky alebo hrozienka.

Kategórie tmavého rumu:

  1. Tradičný tmavý rum: zreje dlhšie a má hlboký, bohatý chuťový profil. Podáva sa čistý alebo ako súčasť klasických koktailov – napríklad Rum Punch alebo Dark 'n' Stormy.
  2. Prémiový a super-prémiový tmavý rum: zreje veľmi dlho, zvyčajne viac ako 10 rokov a pri jeho výrobe sa kladie dôraz na najvyššiu kvalitu. Tieto rumy sú určené na pomalé vychutnávanie, aby sa plne rozvinuli ich komplexné chute a vône.
  3. Dochutený tmavý rum: do alkoholu sa navyše pridávajú rôzne príchute ako vanilka, karamel alebo dokonca koreniny. Tento typ rumu je ideálny na miešanie v koktailoch alebo na vytvorenie špeciálnych nápojov.

Rum sa vyrába na Jamajke, odkiaľ pochádzajú veľmi silné a aromatické nápoje ako napríklad Appleton Estate a Myer's. Barbados produkuje prevažne vyvážené a bohaté tmavé rumy, napríklad Mount Gay. Na Guatemale sa zas vyrábajú rumy s bohatým a sladkým profilom ako Zacapa a domovom jemných a komplexných rumov ako Angostura sú ostrovy Trinidad a Tobago.

Najpredávanejšie

Captain Morgan spiced Gold kapitán morgen tmavý rum red bear alkohol online distribúcia bratislava
 
€17,40
(€14,50 bez DPH)
Diplomatico Reserva Exclusiva Slovakia Edition 40% Redbear Bratislava Rum Alkohol Eshop Investicny Alkohol
 
€40,10
(€33,40 bez DPH)
A.H. Riise XO Reserve christmas edition tmavý rum red bear alkohol online bratislava
–5 %
 (–5 %)
€40,90
(€34,10 bez DPH)
10 položiek celkom
Diplomatico Special pack reserva rum darčekové balenie redbear alkohol online veľkoobchod bratislava
€49 bez DPH
€58,80

Neodolateľná aróma karamelizovanej melasy, škorice a vanilky s vyváženou chuťou čokolády, tabaku, vanilky a zrelého ovocia. 

D225
Ron Espero Último tmavý rum redbear alkohol online distribúcia bratislava veľkoobchod
€34,80 bez DPH
€41,80

Exkluzívny rum z karibských ostrovov plný korenia a drevitých tónov.

E508
Rum Malecon Rare proof 20y Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€62 bez DPH
€74,40

Exkluzívny 20-ročný panamský rum s bohatou a komplexnou chuťou.

E876
24 Days of rum 2021 Degustačný adventný kalendár Bratislava
€62,30 bez DPH
€74,80

24 Days of Rum je rumový adventný kalendár,ktorý obsahuje degustačnú sadu rumov pre rok 2021.

A088
A.H. Riise 24 Experiences Rumový kalendár 2022 rumový alkoholový kalendár red bear vianočný darček ochutnávkový set bratislava
€53,20 bez DPH
€63,80

Degustačný kalendár, ktorý ponúka jedinečnú cestu objavovania rumov od A.H. Riise.    

E216
Diplomatico Reserva Exclusiva Mini 40% 0,05L red bear alkohol bratislava darcek balenie drink
€64 bez DPH
€76,80

Exkluzívny venezuelský rum s bohatou chuťou karamelu a ovocia.

E305
Gold of Mauritius Gift Set 40% 0,7L + 2x 0,05L darčekové balenie alkohol rum Bratislava Red Bear
€57,50 bez DPH
€69

Výhodná sada Mauritius Rum.  

D619GB2
Pampero Aniversario tmavý rum Extra Anejo red bear alkohol online distribúcia bratislava
€21,60 bez DPH
€25,90
C104
Obrázok
€15,80 bez DPH
€18,90
D479
24 Days of rum Rumový adventný kalendár 2022
€66,50 bez DPH
€79,80

24 Days of Rum je rumový adventný kalendár ktorý obsahuje degustačnú sadu rumov pre rok 2022.

E099

Tmavý rum je viac než len nápoj; je to zážitok, ktorý odhaľuje bohatú históriu a kultúru svojho pôvodu. Objavte s nami svet tmavých rumov a nájdite ten pravý pre vás. Naša ponuka zahŕňa starostlivo vybrané rumy z celého sveta, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších milovníkov tohto výnimočného nápoja.

Parkovanie pre zákazníkov Red Bear
Parkovanie pred predajňou
pre našich zákazníkov
Ochutnávka nápojov v Red Bear
Ochutnávka nápojov
na predajni zadarmo
Objednávka Red Bear
Objednávka tovaru skladom do 10:00
odoslaná v rovnaký deň.
Doprava zadarmo Red Bear
Doprava zadarmo
na objednávku nad 80€.