Single Malt Whiskey
Írska Single Malt whiskey sa vyrába predovšetkým sladového jačmeňa a destiluje sa v jedinej pálenici. Jačmeň sa namočí do vody, nechá sa vyklíčiť a potom sa suší horúcim vzduchom v procese známom ako sladovanie. Sladový jačmeň sa potom melie a mieša s horúcou vodou, aby sa extrahovali cukry, ktoré sa neskôr fermentujú a destilujú.
Každý liehovar, ktorý vyrába Írsku Single Malt whiskey, má svoj vlastný odlišný štýl a chuťový profil. Vďaka svojim rozmanitým chuťovým profilom, technikám dozrievania a odlišným štýlom liehovarov ponúka Írska Single Malt whiskey príjemný a nuansovaný zážitok z whisky pre nadšencov aj znalcov.
