Aberlour Single Malt 10y 40% 0,7L v tube
Kód: D666
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Aberlour Single Malt 10y je škótska whisky z regiónu Speyside, ktorá po destilácii zreje 10 rokov v sudoch po bourbone a sherry. Potom sa prelieva do francúzskych dubových sudov z oblasti Limousin, v ktorých zreje ešte niekoľko mesiacov. Whisky má jantárovú farbu a vôňu po hrozienkach namočených v sherry, karameli a orieškoch. Chuť je veľmi plná, bohatá a krémová, pripomína korenistý ovocný koláč, karamelky a slad. Záver je príjemný a dlhotrvajúci s náznakmi karamelu, medu a sladkých korenín.
Jedinečná whisky je ľahko prístupná a obľúbená v mnohých krajinách. Je určená pre milovníkov sladkej a plnej whisky s ovocnými a korenistými tónmi. Aberlour Single Malt 10y pite pomaly, pri izbovej teplote a z tulipánového pohára. Môžete k nej priliať trošku čistej chladenej vody (nie ľadovej), aby sa zmiernila jej sila a otvorila chuť. Na zdravie!
Aberlour Distillery založil v roku 1879 James Fleming v oblasti Speyside v Škótsku. Pálenica je jednou z najuznávanejších na výrobu „single malt“ whisky najmä pre svoju mäkkú vodu z riek Lour a Spey a bohaté ovocné a korenisté tóny v alkohole. Aberlour ponúka rôzne edície jednozrnných whisky s rôznymi stupňami dozrievania a výrazmi chutí. Ich špecifikom je dozrievanie v rôznych typoch sudov, vrátane sudov po bourbone a sherry. Medzi jej najznámejší produkt patrí A’Bunadh – silná whisky zrejúca len v sherry sudoch, ktorá sa vyrába od roku 2000.
Farba: Jantárová
Vôňa: Ovocná a korenistá vôňa s hrozienkami, karamelom a orieškami.
Chuť: Plná, bohatá a krémová chuť pripomínajúca korenistý ovocný koláč, karamelky a slad.
Záver: Dlhý a príjemný záver s náznakom karamelu, medu a sladkých korenín.
Ocenenia:
The Scotch Whisky Masters 2012 – zlatá medaila
International Spirits Challenge 2010 – strieborná medaila
San Francisco World Spirits Competition 2005 – strieborná medaila
Aberlour 10 – recenzia
Aberlour je jednou z najuznávanejších značiek whisky z oblasti Speyside, ktorá sa preslávila svojím jedinečným prístupom k výrobe a zrenia whisky. Táto destiléria bola založená Jamesom Flemingom v roku 1879, človekom, ktorý veril, že whisky by mala byť „vyrobená tak, aby slúžila druhým.“ Tento prístup ku kvalite a remeselnému umeniu je v Aberlour dodnes živý. Značka sa pýši silnými koreňmi v miestnej komunite, pričom využíva nielen suroviny, ktoré sú dostupné v jej okolí, ale aj tradičné výrobné metódy, ktoré sa zachovali a zdokonaľovali po celé generácie.
Jedným z kľúčových aspektov Aberlour whisky je jej proces dvojitého zrenia v dvoch rôznych typoch sudov: americké dubové sudy po bourbonoch a sudy po španielskom sherry Oloroso. Tento inovatívny postup umožňuje vznik bohatých, viacvrstvových chutí, ktoré kombinujú jemnosť a sladkosť amerického dubu s plnou, korenistou a ovocnou komplexnosťou sherry sudov. Tento unikátny postup dáva Aberlour whisky charakteristický podpis, ktorý sa prejavuje vo vrstvách chutí ako tmavé ovocie, čokoláda, korenie a jemné tóny orechov a vanilky.
#ShowMore#
Aberlour sa taktiež preslávil svojimi obmedzenými edíciami a výnimočne starými whisky, ktoré si cenia zberatelia aj znalci whisky. Každá fľaša Aberlour je výsledkom trpezlivosti a precíznosti, pričom každá sudová várka je ručne vybraná, aby sa dosiahla dokonalá rovnováha chutí. Táto značka je synonymom pre whisky s hlbokým charakterom, ktorá ponúka bohatý zážitok z pitia, či už v podobe svojich mladších verzií, ako je Aberlour 12 Year Old, alebo v zrelších výrazoch, ako je Aberlour A'Bunadh, ktorý je plnený do fliaš s prirodzenou silou a neprechádza filtráciou za studena.
Svoju povesť si Aberlour vybudoval nielen na svojej whisky, ale aj na svojom zameraní na detail a autentickosť, čím si získal obdiv a rešpekt vo svete whisky. Tento záväzok voči kvalite a tradícii zabezpečuje, že Aberlour zostáva ikonou v whisky priemysle, kde sa stretáva remeselná výroba s hlbokou, komplexnou chuťou, ktorá hovorí za všetko.
- Dvojité zrenie v sudoch – Aberlour whisky zreje v kombinácii amerických dubových sudov po bourbone a španielskych Oloroso sherry sudoch, čo vytvára komplexnú, vyváženú chuť s vrstvami ovocných a korenistých tónov.
- Tradičná remeselná výroba – Výrobný proces Aberlour whisky sa spolieha na tradičné metódy od maltingu po destiláciu, pričom využíva skúsenosti a remeselnú zručnosť, ktorá sa odovzdáva po generácie.
- Lokálne získané ingrediencie – Značka používa pramenitú vodu z hory Ben Rinnes a jačmeň pestovaný v okolí destilérie, čo prispieva k jedinečnosti a autenticite ich whisky.
- Bohatá a komplexná chuť – Aberlour whisky je známa svojou rozmanitou chuťou s tónmi tmavého ovocia, vanilky, čokolády a korenia, čo ju robí obľúbenou medzi znalcami whisky.
- Zameranie na kvalitu a detail – Každý sud je individuálne vyberaný a každá fľaša prechádza starostlivou kontrolou, aby sa zabezpečila konzistentná kvalita a dokonalá rovnováha chutí.
Historia destilérie:
James Fleming založil destilériu Aberlour v roku 1879 a vybral si miesto, ktoré nielenže poskytovalo spoľahlivý zdroj čistej pramenitej vody, ktorá pretekala cez ružovú žulu Ben Rinnes, ale aj miesto zakorenené v dávnych časoch, známe svojím magickým vzťahom s vodou.
Dedina Aberlour, ktorá je prepletená stáročiami legiend a obklopená dramatickou vysočinou Ben Rinnes, leží v samom srdci regiónu Speyside, kde sa potok Lour spája s riekou Spey. Mimoriadne čistá a mäkká pramenitá voda, používaná na výrobu whisky Aberlour, pochádza z neďalekých prírodných prameňov.
Odborné spracovanie destilátu a sudov vytvorilo rad vynikajúcich single malt whisky s vrstvami zložitosti a zamatovou bohatosťou.