Caol Ila 12y 43% 0,7L v kartóne

Podrobný popis

Caol Ila 12y je „single malt“ whisky, ktorá sa vyznačuje jemnou a vyváženou fúziou dymových a morských tónov. Vyrába sa z čistého jačmenného sladu a zreje minimálne 12 rokov v sudoch z amerického duba s vysokým stupňom vypálenia a vo finále v sudoch po španielskom víne Moscatel. Whisky vás prekvapí sviežou a bylinkovou vôňou s náznakmi mäty, trávy a jemného dymu. Objaviť sa môže aj údené mäso a citrónová kôra. Na jazyku je olejovitá s elegantným dymom a náznakmi sladkých bonbónov. Dopĺňajú ju tóny rašeliny, citrusových plodov a korenia. Záver je dlhý, teplý a korenistý s dymom.

Whisky je ideálna pre tých, ktorí hľadajú autentický zážitok z ostrova Islay bez prehnaného rašelinového charakteru. Je to vynikajúci vstup do sveta rašelinových whisky pre nováčikov, ale zároveň poskytuje dostatočnú hĺbku a komplexnosť pre skúsených znalcov. Caol Ila 12y môžete podávať na slávnostných udalostiach ako sú narodeniny, výročia alebo oslavy. Je to nápoj, ktorá dodá šmrnc a eleganciu akémukoľvek podujatiu.

Pálenicu Caol Ila založil ešte v roku 1846 Hector Henderson na ostrove Islay v Škótsku. Jej názov pochádza z gaelčiny Caol Ìle, čo v preklade znamená „Úžina Islay“, pretože pálenica bola postavená nad prielivom medzi ostrovmi Islay a Jura. V priebehu svojej histórie zmenila niekoľkých majiteľov, počas druhej svetovej vojny bola zatvorená a v roku 1972 starú budovu zbúrali a nahradili väčšou. V súčasnosti ju vlastní spoločnosť Diageo, ktorá je jednou z najväčších producentov alkoholu na svete. Značka patrí k tým ľahším whisky z ostrova Islay s rašelinovou, kvetinovou a korenistou arómou. Okrem toho, že sa predáva ako single malt, používa sa aj do zmesí ako napríklad Johnnie Walker’s Black Label.

Farba: Slamová

Vôňa: Svieža a bylinková vôňa s náznakmi mäty, trávy a jemného dymu. Objaviť sa môže aj údené mäso a citrónová kôra.

Chuť: Bohatá a komplexná chuť s olejovitým charakterom a tónmi sladkých bonbónov, rašeliny, citrusov a korenia.

Záver: Dlhý, teplý a korenistý záver s dymom.

Ocenenia:

International Wine & Spirit Competition 2017 – strieborná medaila

International Whisky Competition 2015 – 1. miesto

The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2015 – zlatá medaila

International Spirits Challenge 2014 – zlatá medaila