Bruichladdich Octomore 11.1 139,6 ppm 59,4% 0,7L v tube

Podrobný popis

Octomore 11.1 je silno rašelinová (139,6 ppm) škótska single malt whisky, zrejúca v sudoch z amerického dubu. Zreje na brehoch jazera Lochindaal na škótskom ostrove Islay, do tej doby, než je spoločne s pramenitou vodou z Islay naflaškovaná.
Pri každej whisky Octomore sú kľúčové základy destilácie. Fermentácia dostáva voľný priebeh a destilácia prebieha pomaly. Dôraz je kladený na kvalitu, nie na kvantitu. Destilované v roku 2014 výhradne zo škótskeho jačmeňa zozbieraného roku 2013. Vďaka starostlivému výberu surovín a zodpovednej destilácii táto 5-ročná whisky vyvracia mýtus, že čím je whisky staršia, tým lepšia.
Harmonická kombinácia dymu, sladkej vanilky a rašeliny, ktorá je na poschodí veľmi dominantná a zároveň perfektne vyvážená ovocnými a kvetinovými tónmi.

"Limitovaná edícia 30 000 fliaš"