Talisker 8y Special release 2021 59,7% 0,7L

Podrobný popis

Talisker 8yo Special Release 2021 je škótska „single malt“ whisky z ostrova Skye. Alkohol sa vyrába zo sladového jačmeňa, ktorý po destilácii zreje osem rokov v dubových sudoch po silne dymovej whisky. Talisker sa vyznačuje sladkou vôňou vanilky a piškótového cesta spolu so slanými morskými riasami. Na podnebí sa objavuje čierne korenie, dym a broskyne obohatené o medové tóny a ľahkú slanosť. Záver je silný s čiernym korením, dymom a pretrvávajúcou dymovou chuťou sladu. 

Limitovaná edícia je súčasťou špeciálnej rady Diageo 2021 s témou „Legends Untold“ – nevypovedané príbehy. Fľašu zdobí etiketa s motívom morskej príšery, ktorá odkazuje na „tajomné“ pobrežie ostrova Skye. Výnimočný alkohol je určený pre milovníkov silne dymových whisky s morskými tónmi ako aj pre zberateľov a nadšencov.

Pálenicu Talisker založili v roku 1830 bratia Hugh a Kenneth MacAskill na ostrove Skye v Škótsku. Po jej založení sa hneď stretla s mnohými výzvami vrátane požiaru v roku 1960, ktorý ju úplne zničil. Následne bola obnovená s presnými replikami pôvodných kotlov, aby sa zachovala jej jedinečnosť. Whisky sa najskôr destilovala trikrát, ale po roku 1928 prešla na dvojitú destiláciu. Dnes je Talisker známy svojou výnimočnou chuťou, ktorá je často opisovaná ako slaná a korenistá. Pálenica v súčasnosti patrí do portfólia Diageo, ktorý je jedným z najväčších producentov alkoholických nápojov na svete.

Farba: Zlatohnedá

Vôňa: Sladká vôňa vanilky a piškótového cesta spolu so slanými morskými riasami.

Chuť: Jemne korenistá a slaná chuť s tónmi čierneho korenia, dymu, broskyne a medu.

Záver: Silný záver s čiernym korením, dymom a pretrvávajúcou dymovou chuťou sladu.

Ocenenia:

San Francisco World Spirits Competition 2021 – dvojitá zlatá medaila

International Spirits Challenge 2021 – zlatá medaila