Isle of Jura Seven Wood 42% 0,7L v tube

Podrobný popis

Isle of Jura Seven Wood je jedinečná škótska whisky, ktorá začína svoju cestu v sudoch z amerického bieleho duba po bourbone a potom sa prelieva do šiestich rôznych sudov z francúzskeho duba –  Limousin, Tronçais, Allier, Vosges, Jupilles a Les Bertranges. Podľa počtu použitých sudov je odvodený aj jej názov – Seven Wood. Whisky sa vyznačuje silnou arómou s náznakmi kávy, zázvoru, korenia a jemným dotykom čokolády. Môžete cítiť aj muškátový oriešok, jahodovú marmeládu na toaste a brazílske orechy. V chuti dominuje citrónová kôra, dubové piliny, marhuľa a pečená broskyňa. V pozadí sa objavujú tóny čokolády a vanilky, ktoré sú doplnené o kandizované pomaranče. Záver je dlhý s ťažkou vanilkou a rozvíjajúcim sa náznakom dymu, čo dodáva whisky zaujímavú komplexnosť.

Táto whisky je skutočným majstrovským dielom, ktoré ponúka zážitok plný chutí a aróm, vhodný na každú špeciálnu príležitosť. Isle of Jura Seven Wood je určená pre milovníkov whisky, ktorí hľadajú niečo výnimočné a nevšedné. Je ideálna pre tých, ktorí ocenia komplexnú chuť s bohatými tónmi a pre tých, ktorí majú radi experimenty s rôznymi spôsobmi zrenia.

Pálenica Isle of Jura Distillery pôsobí na ostrove Jura v západnej časti Škótska. Založili ju Bill Whyte a Stan Mother na mieste, kde sa nachádzala stará vodná píla. Ostrov Jura je malý, ale táto firma má pomerne bohatú históriu. Destilácia siaha až do roku 1810, a i keď bola niekoľkokrát prerušená a obnovovaná, posledná rekonštrukcia podniku prebehla v roku 1963. Isle of Jura Distillery je známa svojimi unikátnymi a charakteristickými whisky, ktoré v sebe nesú nádych rašeliny a dymu ako napríklad Jura Prophecy 46 %. Firma je povestná aj svojím prístupom k tradičnému procesu výroby škótskej whisky, pričom sa snaží zachovať autenticitu a charakter svojich produktov.

Farba: Medená

Vôňa: Silná vôňa s náznakmi kávy, zázvoru, korenia a jemným dotykom čokolády.

Chuť: Komplexná chuť s citrónovou kôrou, dubovými pilinami, marhuľou a pečenou broskyňou.

Záver: Dlhý záver s vanilkou a dymom.

Ocenenia:

International Spirits Challenge v roku 2020 – zlatá medaila

Island na International Wine & Spirit Competition 2019 – strieborná medaila