Arran Quarter Cask THE BOTHY 56,2% 0,7L v tube
Kód: E750
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Arran Quarter Cask The Bothy je jedinečná „single malt“ whisky, ktorá sa vyrába na ostrove Arran v pálenici Lochranza. Alkohol najskôr dozrieval v sudoch po bourbone a vo finále dva roky v menších amerických dubových sudoch – „quarter casks“. Drevo špeciálnych malých sudov prichádza do kontaktu s alkoholom na väčšej ploche, vďaka čomu whisky nadobúda bohatú a komplexnú chuť. Whisky nie je farbená ani filtrovaná za studena. Arran Quarter Cask The Bothy vonia po citrusových plodoch, vanilke a žltých jablkách. V pozadí cítiť trávnaté a mandľové tóny sprevádzané jemným alkoholom. Chuť je krémová a ovocná s náznakmi kokosu, marhúľ, ananásu a čierneho korenia. Záver je dlhý a sladký s príchuťou medu, vanilky a kokosu.
Malé sudy „quarter casks“ boli bežnou súčasťou obchodovania s whisky v 18. a 19. storočí, pretože sa s nimi dobre manipulovalo a dali sa lepšie prepravovať. Spoločnosť chcela oživiť túto tradíciu a Arran Quarter Cask je toho dôkazom. Výnimočný alkohol sa hodí na špeciálne príležitosti, či len tak na posedenie v kruhu priateľov a známych. Podávajte ju čistú alebo s troškou vody, aby sa uvoľnili všetky jej arómy a chute.
Škótska spoločnosť Isle Of Arran Distillers prevádzkuje dve pálenice na ostrove Arran. Lochranza bola založená v roku 1995 na severe ostrova a vyrába whisky s ovocným a sladkým charakterom. Mladšia Lagg bola otvorená v roku 2019 na juhu ostrova a vyrába rašelinové a dymové whisky. Ich produkty sa vyznačujú kvalitou, čistotou a prírodnou chuťou, ktorá odráža krásu a rozmanitosť ostrova. Na čele spoločnosti stojí manažér Stewart Bowman, ktorý má bohaté skúsenosti v oblasti výroby whisky a piva. Arran Whisky Distillery je hrdá na to, že vyrába „single malt“ a „blended“ whisky z čistých prírodných zložiek, bez umelých farbív a chladenej filtrácie.
Farba: Svetlozlatá
Vôňa: Citrusová vôňa s tónmi vanilky a žltých jabĺk.
Chuť: Krémová a ovocná chuť s náznakmi kokosu, marhúľ, ananásu a čierneho korenia.
Záver: Dlhý a sladký záver s príchuťou medu, vanilky a kokosu.
Arran Quarter cask
Arran Quarter Cask - The Bothy
Arran whisky je škótska single malt whisky vyrábaná na ostrove Arran. Vyznačuje sa svojou čistou a kvalitnou chuťou vďaka pramenitej vode z oblasti Lochranza. Značka ponúka široký sortiment vrátane klasických aj rašelinových whisky, pričom si získala uznanie vďaka spojeniu tradičných metód s modernými inováciami. Je známa svojím jedinečným charakterom a kvalitou, čo potvrdzujú aj viaceré prestížne ocenenia.
Značka Arran má bohatú a pestrú históriu, ktorá sa začala na ostrove Arran už v 19. storočí, keď tu pôsobilo množstvo malých destilérií. Vtedy bolo ostrovné prostredie ideálnym miestom na výrobu whisky, avšak konkurencia väčších destilérií a problémy s dopravou spôsobili, že pôvodná Lagg Distillery v roku 1840 zatvorila svoje brány. Whisky na ostrove Arran na dlhé obdobie zmizla, no v 90. rokoch 20. storočia prišiel čas obnoviť túto tradíciu.
#ShowMore#
V roku 1993 sa začalo hľadanie vhodného miesta pre novú destilériu a výber padol na oblasť Lochranza na severnom konci ostrova, kde bola voda známa svojou vysokou kvalitou. V roku 1994 začala výstavba destilérie, ktorá sa stretla aj s jedinečným momentom, keď sa do kopcov nad destilériou nasťahovali orly skalné, ktoré sa stali symbolom miesta. V roku 1995 prešiel prvý destilát destilačným prístrojom a značka Arran bola znovuzrodená. Tento moment znamenal prvú legálnu výrobu whisky na ostrove po viac ako 160 rokoch.
Značka Arran rýchlo získavala uznanie, a to aj vďaka predstaveniu svojich ikonických produktov, ako bola prvá komerčne dostupná 10-ročná Arran Malt v roku 2006 a následne 14-ročná a 18-ročná whisky, ktoré priniesli značke prestíž a uznanie medzi milovníkmi whisky. V roku 2010 uviedli na trh svoju prvú rašelinovú whisky Machrie Moor, čo znamenalo začiatok nového smeru pre destilériu.
V roku 2019 značka opäť rozšírila svoje pôsobenie otvorením novej Lagg Distillery na juhu ostrova, čím sa vrátila k svojim historickým koreňom. Zároveň v tom roku prešiel celý rad Arran Single Malts rebrandingom a spoločnosť získala ocenenie "Brand Innovator of the Year." Dnes je Arran uznávaný pre svoje inovácie, kvalitnú whisky a vernosť tradíciám, čo z neho robí jedného z popredných škótskych výrobcov whisky.
Značka Arran je známa ako jedna z popredných škótskych destilérií, ktoré sa špecializujú na výrobu kvalitnej single malt whisky:
- Tradičná výroba: Arran sa drží tradičných metód výroby whisky. Nepoužívajú filtráciu za studena ani umelé farbivá, čo znamená, že ich whisky si zachováva prirodzenú chuť a farbu.
- Kvalita surovín: Destiléria kladie veľký dôraz na používanie kvalitných surovín. Voda, ktorú používajú, pochádza z miestnych prameňov na ostrove Arran, a jačmeň je starostlivo vyberaný, aby zabezpečil najvyššiu kvalitu destilátu.
- Široká škála výrazov: Arran ponúka širokú škálu rôznych výrazov whisky, vrátane rôzneho veku, sudového dozrievania (napr. sherry, bourbon, port) a limitovaných edícií. Tým oslovujú široké spektrum milovníkov whisky.
- Inovácie a experimenty: Aj keď si Arran cení tradičné postupy, neváha experimentovať s rôznymi druhmi sudov a procesmi zrenia, čo vedie k zaujímavým a jedinečným chuťovým profilom v ich whisky.
- Dôraz na udržateľnosť: Značka Arran sa zaviazala k udržateľným praktikám vo svojej výrobe. Od recyklácie vody až po používanie obnoviteľných zdrojov energie, snažia sa minimalizovať svoj vplyv na životné prostredie.
Tieto vlastnosti robia z Arranu jedinečnú destilériu, ktorá spája tradíciu s modernými prístupmi.