Oblasť Islands
Whisky z oblasti Islands, ktoré sú obklopené morom, často vykazujú charakteristický námorný charakter. Whisky môžu niesť tóny morskej soli a nádych pobrežného vzduchu, čo pridáva jedinečný prvok do ich chuťového profilu. Aj keď nie sú všetky whisky z tejto oblasti silne rašelinové, mnohé z nich majú dymový alebo rašelinový charakter.
Ostrovné whisky zvyčajne dozrievajú v dubových sudoch, často po sudoch po bourbone alebo po sherry. Výber suda ovplyvňuje chute a dodáva výslednej whisky komplexnosť.
Whisky z tejto oblasti oslavujú drsnú pobrežnú krásu Škótska a poskytujú jedinečný a zreteľný zážitok pre milovníkov whisky, ktorí hľadajú nádych divočiny a neskrotnosti.
