Likéry

Likér je alkoholický nápoj, ktorý sa skladá z destilátu (najčastejšie obilného) a prídavných látok ako cukor, ovocie, byliny alebo korenie. Likéry sú zvyčajne sladené a nezrelé, len sa nechajú odpočívať po výrobe, aby sa jednotlivé chute vzájomne prepojili. Sú v podstate historickými potomkami bylinných liekov, ktoré sa začali vyrábať vo Francúzsku už v 13. storočí. Často ich pripravovali mnísi – príkladom je pradávny bylinný likér Chartreuse.

#ShowMore# 

Existuje niekoľko spôsobov výroby likérov, podľa toho, aké prísady sa používajú na ochutenie. Medzi najbežnejšie patria: macerácia, destilácia, infúzia alebo perkolácia.

  • Macerácia spočíva v tom, že sa prísady namočia do alkoholu, ktorý z nich extrahuje arómu, chuť a farbu.
  • Pri destilácii sa prísady zmiešajú s alkoholom a potom sa všetko spolu destiluje. Účelom nie je extrahovať alkohol, ako pri klasickej destilácii, ale extrahovať aromatické zložky z prísad.
  • Infúzia je podobná macerácii, ale prísady sa najskôr namočia do vody, aby zmäkli, a potom sa zalejú zahriatym alkoholom.
  • Perkolácia je veľmi podobná vareniu kávy. Jej účelom je zvýšiť koncentráciu alkoholu v základnej zmesi, ktorou je najčastejšie víno, pivo alebo iný alkohol. Týmto procesom sa odstráni voda a získa sa silnejší alkohol, do ktorého sa pridá cukor a ďalšie prísady, ktoré likéru dodajú špecifickú chuť a farbu.

Likéry sa rozdeľujú podľa príchute, farby, zloženia alebo pôvodu. K tým najznámejším patria:

  • Ovocné likéry: sú ochutené ovocím alebo ovocnými šťavami alebo ich extraktmi.
  • Čokoládové likéry: sú ochutené kakaom alebo čokoládou a vanilkou napríkald Mozart.
  • Kávové likéry: sú ochutené kávou alebo kávovými zrnami napríklad Kahlúa, Tia Maria, Patrón XO Cafe alebo Sheridan's.
  • Krémové likéry: sú zmiešané so smotanou alebo mliekom a majú nižší obsah alkoholu napríklad Baileys, Carolans, Coole Swan, Dooley's, Kerrygold, Malibu alebo RumChata.
  • Krém likéry: sú hustejšie a viac sirupové ako krémové a ostatné likéry a majú vysoký obsah cukru. Patria sem napríklad likéry z banánov, z čerešní, z mentolu, z mandlí alebo likéry z pomarančov.
  • Bylinné likéry: sú ochutené bylinkami, korením, kvetmi alebo inými rastlinnými zložkami.
  • Amaro likéry: sú druhom bylinných likérov, ktoré majú horkú chuť a používajú sa ako tráviace nápoje po jedle. Príkladom sú Aperol, Campari, Fernet, Jägermeister, Montenegro, Ramazzotti alebo Zucca.
  • Orechové likéry: sú ochutené orechmi alebo orechovými extraktmi.

 

 

Najpredávanejšie

Medovina klasická vcelovina honeycraft slovensko redbear alkohol online distribucia bratislava red bear
 
€8
(€6,70 bez DPH)
Bols Watermelon Červený melón likér 17% 0,7L red bear alkohol bratislava miešané nápoje
 
€10,80
(€9 bez DPH)
Jägermeister bylinný likér 1L redbear alkohol online distribúcia bratislava
 
€21,60
(€18 bez DPH)
148 položiek celkom
Fee Brothers Aztec Chocolate aromatic bitter bitters liker redbear alkohol online cocktail koktail miesane napoje distribucia bratislava slovensko red bear
Novinka
€13,80 bez DPH
€16,50

Objavte jedinečné Fee’s Aztec Chocolate Bitters, ktoré do vašich koktailov pridajú hlbokú čokoládovú chuť s jemným nádychom korenia. Tento elixír,...

F275
Fee Brothers cardamom bokers style aromatic bitter bitters liker redbear alkohol online cocktail koktail miesane napoje distribucia bratislava slovensko red bear
Novinka
€13,80 bez DPH
€16,50

Fee Brothers Cardamom Bitters dodáva vašim koktailom exotickú chuť s jemnou pikantnosťou a sladkými tónmi kardamónu. Ideálne pre mixológov, ktorí...

F281
Fee Brothers celery aromatic bitter bitters liker redbear alkohol online cocktail koktail miesane napoje distribucia bratislava slovensko red bear
Novinka
€13,30 bez DPH
€16

Fee Brothers Celery Bitters pridáva jedinečný rastlinný nádych do vašich obľúbených kokteilov. Jemná horkosť a zemitá chuť zeleru vytvára dokonalý...

F277
Fee Brothers Old fashion aromatic bitter bitters liker redbear alkohol online cocktail koktail miesane napoje distribucia bratislava slovensko red bear
Novinka
€13,80 bez DPH
€16,50

Fee Brothers Old Fashion Bitters 17,5% 0,15L dodajú vášmu koktailu hĺbku a sofistikovanú chuť s jemnými horkastými tónmi korenia a bylín. Stačí pár...

F274
Fee Brothers Orange Bitters 9% 0,15L
Novinka
€13,80 bez DPH
€16,50

Fee Brothers Orange Bitters 9% 0,15L prinesie vášmu koktailu ten správny nádych citrusového osvieženia s vyváženým horkastým tónom. Táto klasická...

F280
Angostura bitters redbear miešané nápoje alkohol online distribúcia bratislava
€14 bez DPH
€16,80

Základná pomôcka pre barmanov ako aj amatérskych nadšencov miešaných nápojov s korenistou vôňou,chuťou kávy, klinčekov škorice a pomarančovej kôry.

D681
Aperol Aperitivo 11 1L miešané nápoje red bear online obchod s alkoholom bratislava
€17,90 bez DPH
€21,50

Aperitív s ovocno-horkou chuťou s vôňou byliniek, pomarančovej kôry a vanilky.

D142
Arran Gold Cream likér Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€16,60 bez DPH
€19,90

Lahodný škótsky likér vyrobený z whisky Arran, smotany, medu a vanilky.

E746
Baileys birthday cake Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€16,40 bez DPH
€19,70

Zabudnite na taniere, stačí vám pohár. Bohatá smotanová torta s piškotovým koláčom.

E077
Baileys Deliciously Light 16,1% 0,7L alkohol likér bratislava red bear online party
€18,50 bez DPH
€22,20

Krémový írsky likér s nižším obsahom alkoholu a kalórií než klasický Baileys.

E408
Baileys Salted caramel red bear alkohol bratislava
€14,20 bez DPH
€17

Tradičný Írsky kávový likér s príchuťou slaného karamelu.

A149
Baileys Strawberries Cream Jahoda Jahodový smotanový likér redbear alkohol online distribúcia bratislava
€17,30 bez DPH
€20,70

Kombinované zrelé šťavnaté jahody s jemnou smotanou a najlepšou írskou whisky.

A578
Baileys Tiramisu krémový likér red bear obchod s alkoholom bratislava miešané nápoje
€19 bez DPH
€22,80

Skutočný hit pre všetkých milovníkov Baileys a Tiramisu.

E076
Bartida Čert rumový likér Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€16,60 bez DPH
€19,90

Český rumovo-višňový likér so sladkokyslou chuťou a višňovo-karamelovou vôňou.

E697
Becherovka bylinný likér redbear online alkohol distribúcia bratislava
€14 bez DPH
€16,80

Bohaté bylinky a koreniny spolu tancujú a spájajú sa.  Súhra mierne sladkých a horkých tónov v chuti.

C535
Bentianna aperitif likér red bear obchod s alkoholom online bratislava
€12,60 bez DPH
€15,10

Každý dúšok Bentianny je malým zážitkom, tancom chutí a vôní. Hladivé tóny medu, kombinácia 13 druhov ručne zbieraných byliniek a jemná horkosť...

C399
Berentzen yummy Donut Čokoládový likér 15% Alkohol distribúcia red bear Veľkoobchod
€7,30 bez DPH
€8,80

Donut v pohári - lahodný a sladký.

E241
Bols Coconut Kokos likér 17% 0,7L alkohol red bear bratislava miešané nápoje
€9 bez DPH
€10,80

Exotický likér s bohatou a krémovou chuťou kokosu, ideálny do tropických koktailov.

A781
Bols kiwi ovocný likér miešané drinky alkohol red bear bratislava
€9,30 bez DPH
€11,20

Dodáva kokteilom jedinečný a osviežujúci nádych a vytvára nezabudnuteľné kombinácie šťavnatého a pikantného zrelého kiwi.

A791
Bols Mango ovocný likér redbear alkohol online bratislava distribúcia miešané nápoje
€9,10 bez DPH
€10,90

Lahodný zlatožltý holandský likér s intenzívnou mangovou chuťou a s tónmi citrusov.

E520
Bols likér melón alkohol Bratislava red bear
€9 bez DPH
€10,80

Ľahký, intenzívne zelený melónový likér so sviežou a jemne sladkou chuťou.  

A154
Bols Peach broskyňa ovocný likér miešané nápoje redbear alkohol online distribúcia bratislava
€9,70 bez DPH
€11,60

Svieža broskyňová príchuť a tóny pomaranča a citrusov.

A828
Bols Strawberry jahodový likér miešané nápoje redbear alkohol online distribúcia bratislava
€8,50 bez DPH
€10,20

Lahodný a ovocný likér, ktorý je ideálny na dodanie sladkosti vašim kokteilom. 

D678
Bols Triple sec red bear alkohol bratislava likér
€10,20 bez DPH
€12,20

Vysoko kvalitný likér. Jeho vôňa je lahodne horkosladká a na podnebí komplexná s tónmi citrusového ovocia a korenistou horkosťou.

D496
Hore
Ďalšie produkty

Likéry sa vyrábajú po celom svete v rozmanitých variáciách. Likéry môžete piť samostatne, s ľadom, s kávou alebo v koktailoch. Tiež ich využijete pri varení alebo ako príchuť do rôznych dezertných jedál.

 

Parkovanie pre zákazníkov Red Bear
Parkovanie pred predajňou
pre našich zákazníkov
Ochutnávka nápojov v Red Bear
Ochutnávka nápojov
na predajni zadarmo
Objednávka Red Bear
Objednávka tovaru skladom do 10:00
odoslaná v rovnaký deň.
Doprava zadarmo Red Bear
Doprava zadarmo
na objednávku nad 80€.