Likéry

Likér je alkoholický nápoj, ktorý sa skladá z destilátu (najčastejšie obilného) a prídavných látok ako cukor, ovocie, byliny alebo korenie. Likéry sú zvyčajne sladené a nezrelé, len sa nechajú odpočívať po výrobe, aby sa jednotlivé chute vzájomne prepojili. Sú v podstate historickými potomkami bylinných liekov, ktoré sa začali vyrábať vo Francúzsku už v 13. storočí. Často ich pripravovali mnísi – príkladom je pradávny bylinný likér Chartreuse.

#ShowMore# 

Existuje niekoľko spôsobov výroby likérov, podľa toho, aké prísady sa používajú na ochutenie. Medzi najbežnejšie patria: macerácia, destilácia, infúzia alebo perkolácia.

  • Macerácia spočíva v tom, že sa prísady namočia do alkoholu, ktorý z nich extrahuje arómu, chuť a farbu.
  • Pri destilácii sa prísady zmiešajú s alkoholom a potom sa všetko spolu destiluje. Účelom nie je extrahovať alkohol, ako pri klasickej destilácii, ale extrahovať aromatické zložky z prísad.
  • Infúzia je podobná macerácii, ale prísady sa najskôr namočia do vody, aby zmäkli, a potom sa zalejú zahriatym alkoholom.
  • Perkolácia je veľmi podobná vareniu kávy. Jej účelom je zvýšiť koncentráciu alkoholu v základnej zmesi, ktorou je najčastejšie víno, pivo alebo iný alkohol. Týmto procesom sa odstráni voda a získa sa silnejší alkohol, do ktorého sa pridá cukor a ďalšie prísady, ktoré likéru dodajú špecifickú chuť a farbu.

Likéry sa rozdeľujú podľa príchute, farby, zloženia alebo pôvodu. K tým najznámejším patria:

  • Ovocné likéry: sú ochutené ovocím alebo ovocnými šťavami alebo ich extraktmi.
  • Čokoládové likéry: sú ochutené kakaom alebo čokoládou a vanilkou napríkald Mozart.
  • Kávové likéry: sú ochutené kávou alebo kávovými zrnami napríklad Kahlúa, Tia Maria, Patrón XO Cafe alebo Sheridan's.
  • Krémové likéry: sú zmiešané so smotanou alebo mliekom a majú nižší obsah alkoholu napríklad Baileys, Carolans, Coole Swan, Dooley's, Kerrygold, Malibu alebo RumChata.
  • Krém likéry: sú hustejšie a viac sirupové ako krémové a ostatné likéry a majú vysoký obsah cukru. Patria sem napríklad likéry z banánov, z čerešní, z mentolu, z mandlí alebo likéry z pomarančov.
  • Bylinné likéry: sú ochutené bylinkami, korením, kvetmi alebo inými rastlinnými zložkami.
  • Amaro likéry: sú druhom bylinných likérov, ktoré majú horkú chuť a používajú sa ako tráviace nápoje po jedle. Príkladom sú Aperol, Campari, Fernet, Jägermeister, Montenegro, Ramazzotti alebo Zucca.
  • Orechové likéry: sú ochutené orechmi alebo orechovými extraktmi.

 

 

Najpredávanejšie

Bombardino La bomba Metelka 14,8 0,5 vajecny likér Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
 
€7,50
(€6,30 bez DPH)
Jägermeister bylinný likér 1L redbear alkohol online distribúcia bratislava
€20,80
(€17,30 bez DPH)
tatratea 52 Original tatranský čaj redbear alkohol online distribúcia bratislava
Tatratea Originál 52% 0,7L
Na objednávku
C427
 
€20,60
(€17,20 bez DPH)
206 položiek celkom
Amaro Montenegro likér redbear alkohol online distribucia bratislava red bear
Novinka
€15,90 bez DPH
€19,10
F259
Fee Brothers Aztec Chocolate aromatic bitter bitters liker redbear alkohol online cocktail koktail miesane napoje distribucia bratislava slovensko red bear
Novinka
€13,80 bez DPH
€16,50

Objavte jedinečné Fee’s Aztec Chocolate Bitters, ktoré do vašich koktailov pridajú hlbokú čokoládovú chuť s jemným nádychom korenia. Tento elixír,...

F275
Fee Brothers cardamom bokers style aromatic bitter bitters liker redbear alkohol online cocktail koktail miesane napoje distribucia bratislava slovensko red bear
Novinka
€13,80 bez DPH
€16,50

Fee Brothers Cardamom Bitters dodáva vašim koktailom exotickú chuť s jemnou pikantnosťou a sladkými tónmi kardamónu. Ideálne pre mixológov, ktorí...

F281
Fee Brothers celery aromatic bitter bitters liker redbear alkohol online cocktail koktail miesane napoje distribucia bratislava slovensko red bear
Novinka
€13,30 bez DPH
€16

Fee Brothers Celery Bitters pridáva jedinečný rastlinný nádych do vašich obľúbených kokteilov. Jemná horkosť a zemitá chuť zeleru vytvára dokonalý...

F277
Fee Brothers Old fashion aromatic bitter bitters liker redbear alkohol online cocktail koktail miesane napoje distribucia bratislava slovensko red bear
Novinka
€13,80 bez DPH
€16,50

Fee Brothers Old Fashion Bitters 17,5% 0,15L dodajú vášmu koktailu hĺbku a sofistikovanú chuť s jemnými horkastými tónmi korenia a bylín. Stačí pár...

F274
Fee Brothers peach broskyna aromatic bitter bitters liker redbear alkohol online cocktail koktail miesane napoje distribucia bratislava slovensko red bear
Novinka
€13,80 bez DPH
€16,50
F279
Martini Redbear Alkohol Bratislava Eshop Rozvoz Alkoholu Investicny Alkohol
Novinka
€18 bez DPH
€21,60

Martini Riserva Speciale Bitter je prémiový taliansky bitter, ktorý vyniká bohatou zmesou bylín, korenia a citrusov, dokonale vyvážených pre...

F301
Riga Black Balsam Cherry redbear alkohol online distribucia bratislava red bear
Novinka
€13,90 bez DPH
€16,70
F257
Angostura bitters redbear miešané nápoje alkohol online distribúcia bratislava
€14 bez DPH
€16,80

Základná pomôcka pre barmanov ako aj amatérskych nadšencov miešaných nápojov s korenistou vôňou,chuťou kávy, klinčekov škorice a pomarančovej kôry.

D681
Arran Gold Cream likér Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€16,60 bez DPH
€19,90

Lahodný škótsky likér vyrobený z whisky Arran, smotany, medu a vanilky.

E746
Baileys Original 1L smotanový likér redbear alkohol online distribúcia bratislava
€17,70 bez DPH
€21,20

Tento jedinečný likér kombinuje pravú, trikrát destilovanú írsku whisky s čerstvou smotanou.

B243
Baileys birthday cake Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€16,20 bez DPH
€19,40

Zabudnite na taniere, stačí vám pohár. Bohatá smotanová torta s piškotovým koláčom.

E077
Baileys Salted caramel red bear alkohol bratislava
€14,20 bez DPH
€17

Tradičný Írsky kávový likér s príchuťou slaného karamelu.

A149
Baileys Strawberries Cream Jahoda Jahodový smotanový likér redbear alkohol online distribúcia bratislava
€17,30 bez DPH
€20,70

Kombinované zrelé šťavnaté jahody s jemnou smotanou a najlepšou írskou whisky.

A578
Bartida griotka višňa višňový likér redbear alkohol online distribúcia bratislava
€15,30 bez DPH
€18,40

Tradičný višňový likér s jedinečnou sladkokyslou chuťou a príjemnou ovocnou arómou.

D742
Bartida zelená pepermintový likér redbear alkohol online distribúcia bratislava
€17,70 bez DPH
€21,20
D746
Bentianna aperitif likér red bear obchod s alkoholom online bratislava
€12,60 bez DPH
€15,10

Každý dúšok Bentianny je malým zážitkom, tancom chutí a vôní. Hladivé tóny medu, kombinácia 13 druhov ručne zbieraných byliniek a jemná horkosť...

C399
Bols Coconut Kokos likér 17% 0,7L alkohol red bear bratislava miešané nápoje
€9 bez DPH
€10,80

Exotický likér s bohatou a krémovou chuťou kokosu, ideálny do tropických koktailov.

A781
Bols kiwi ovocný likér miešané drinky alkohol red bear bratislava
€9 bez DPH
€10,80

Dodáva kokteilom jedinečný a osviežujúci nádych a vytvára nezabudnuteľné kombinácie šťavnatého a pikantného zrelého kiwi.

A791
Bols Mango ovocný likér redbear alkohol online bratislava distribúcia miešané nápoje
€9,10 bez DPH
€10,90

Lahodný zlatožltý holandský likér s intenzívnou mangovou chuťou a s tónmi citrusov.

E520
Bols likér melón alkohol Bratislava red bear
€9 bez DPH
€10,80

Ľahký, intenzívne zelený melónový likér so sviežou a jemne sladkou chuťou.  

A154
Bols Peach broskyňa ovocný likér miešané nápoje redbear alkohol online distribúcia bratislava
€9,70 bez DPH
€11,60

Svieža broskyňová príchuť a tóny pomaranča a citrusov.

A828
Hore
Ďalšie produkty

Likéry sa vyrábajú po celom svete v rozmanitých variáciách. Likéry môžete piť samostatne, s ľadom, s kávou alebo v koktailoch. Tiež ich využijete pri varení alebo ako príchuť do rôznych dezertných jedál.

 

Parkovanie pre zákazníkov Red Bear
Parkovanie pred predajňou
pre našich zákazníkov
Ochutnávka nápojov v Red Bear
Ochutnávka nápojov
na predajni zadarmo
Objednávka Red Bear
Objednávka tovaru skladom do 10:00
odoslaná v rovnaký deň.
Doprava zadarmo Red Bear
Doprava zadarmo
na objednávku nad 80€.