Korenený rum

Korenený rum tzv. spiced je špeciálna kategória rumu, ktorá sa vyznačuje pridaním rôznych korenín, bylín a niekedy aj ovocných prísad. Vďaka týmto surovinám alkohol získava jedinečný, komplexný a teplý chuťový profil. Jeho korene siahajú do Karibiku, kde sa začal vyrábať ako ďalší typ nápoja s novou vrstvou chuti, ktorá v niektorých prípadoch mala maskovať prípadné nedostatky v kvalite mladších rumov. Prvotné verzie tohto rumu sa často miešali priamo na lodiach námorníkov, ktorí pridávali do rumu koreniny a byliny, aby zlepšili jeho chuť a tiež trvanlivosť.

Výrobný proces zahŕňa niekoľko krokov. Korenený rum sa zvyčajne vyrába z bieleho alebo zlatého rumu, ktorý môže byť destilovaný z melasy (vedľajší produkt pri výrobe cukru z cukrovej trstiny) alebo z cukrovej trstiny. Po destilácii sa do rumu pridávajú rôzne koreniny a byliny. Medzi najbežnejšie prísady patria – škorica, klinčeky, muškátový oriešok, vanilka, zázvor, kardamóm a čierne korenie. Niekedy sa pridávajú aj ovocné prísady ako citrusové šupky alebo sušené ovocie. Koreniny a byliny sa zvyčajne pridávajú priamo do sudov z rumom alebo sa vyrába extrakt, ktorý sa následne zmieša s alkoholom. Výsledný rum sa niekedy dosládza cukrom, melasou alebo medom, aby sa zvýraznila jeho chuť. Niektoré korenené rumy zrejú v sudoch až po pridaní korenín, čo môže pomôcť integrovať chute a dodať rumu väčšiu komplexnosť. Dĺžka zrenia alkoholu sa líši podľa výrobcu a požadovaného chuťového profilu.

#ShowMore#

Kategórie koreneného rumu:

  1. Klasický korenený rum: ide o základný rum obohatený o koreniny a byliny. Používa sa v širokej škále koktailov ako sú Rum and Coke alebo Spiced Mojito.
  2. Prémiový korenený rum: vyššia kvalita základného rumu a starostlivejšie vyberané koreniny. Zvyčajne má komplexnejší a vyváženejší chuťový profil, vhodný na čisté popíjanie.
  3. Tmavý korenený rum: je vyrobený z tmavého alebo zrelého rumu s pridanými koreninami. Má hlbší a bohatší chuťový profil s výraznými drevitými a korenistými tónmi.

K popredným a najvýznamnejších značkám koreneného rumu patria:

  • Captain Morgan: jedna z najznámejších značiek koreneného rumu, známa svojou klasickou receptúrou.
  • Sailor Jerry: obľúbený pre svoj silný, korenistý a vanilkový chuťový profil.
  • Kraken: známy pre svoj tmavý a bohatý korenistý rum s intenzívnymi tónmi vanilky, klinčekov a škorice.
  • Chairman's Reserve Spiced Rum: prémiový korenistý rum z karibskej oblasti, ktorý kombinuje rôzne koreniny a byliny pre komplexnú chuť.

Najpredávanejšie

Captain Morgan spiced Gold kapitán morgen tmavý rum red bear alkohol online distribúcia bratislava
 
€17,40
(€14,50 bez DPH)
Kraken black Spiced tmavý korenený rum red bear alkohol online distribúcia bratislava
 
€21,60
(€18 bez DPH)
Miracielo Artesanal Reserva Especial rum Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
 
€33,80
(€28,20 bez DPH)
3 položiek celkom
Hell or high water spiced red bear obchod s alkohol bratislava distribúcia
€16,90 bez DPH
€20,30

Hell or High Water Spiced je anglický korenený Blended rum. Je vytvorený zo zmesi len tých najlepších karibských rumov z Barbadosu, Dominikánskej...

A033
RedLeg spiced karibský tmavý korenený rum redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod
€18,20 bez DPH
€21,80

Po destilácii sa RedLeg Spiced Rum skladuje dlhší čas vo vybraných dubových sudoch a zušľachťuje sa jamajským zázvorom a vanilkou.

C875
Ableforth's Rumbullion tmavý rum redbear alkohol online distribúcia bratislava
€34,20 bez DPH
€41

Rumbullion! je zásluhou slávneho profesora Corneliusa Amplefortha.

A789

Korenený rum je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú nápoj s bohatou a zaujímavou chuťou. Môžete ho podávať čistý alebo použiť ako základ na rôzne koktaily, ktoré osviežia každý večer. Objavte s nami svet korenistých rumov a nájdite ten pravý pre vaše chuťové poháriky. Naša ponuka zahŕňa vyhľadávané i menej známe korenené rumy z celého sveta, ktoré vám majú čo ponúknuť.

Parkovanie pre zákazníkov Red Bear
Parkovanie pred predajňou
pre našich zákazníkov
Ochutnávka nápojov v Red Bear
Ochutnávka nápojov
na predajni zadarmo
Objednávka Red Bear
Objednávka tovaru skladom do 10:00
odoslaná v rovnaký deň.
Doprava zadarmo Red Bear
Doprava zadarmo
na objednávku nad 80€.