Angostura 1919 40% 0,7L v kartóne
Kód: E584
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Angostura 1919 je tmavý rum z ostrovov Trinidad a Tobago, ktorý zrel najmenej osem rokov v dubových sudoch po bourbone. Jeho názov odkazuje na rok, kedy sa zachránil jeden sud s rumom po požiari pálenice. Vôňa je hlboká s tónmi karamelu, vanilky a kakaa. Pri prvom kontakte s chuťou sa na jazyku prejaví hladká sladkosť sprevádzaná jemným dotykom dubového dreva. Rum v sebe nesie nádhernú harmóniu prvkov, pričom sa postupne rozvíjajú tóny suchých ovocných tónov a náznaky korenia. Jeho chuť je plná ale dobre vyvážená s dlhým a hrejivým záverom.
Špičkový rum zaujme svojou komplexnosťou a lahodným charakterom každého milovníka kvalitných destilátov. Je rovnako určený pre náročných konzumentov, ktorí ocenia jemnú eleganciu a bohatstvo chutí. Angostura 1919 je považovaný za jedno z najlepších diel v ponuke slávnej trinidadskej pálenice, ktorá sa môže popýšiť viac ako storočnou tradíciou.
Firma Angostura bola založená v roku 1824 v meste Angostura vo Venezuele, kde začala vyrábať svoj slávny aromatický bylinkový likér Angostura Bitters. V roku 1875 sa spoločnosť presťahovala na ostrovy Trinidad a Tobago, kde sa začala venovať aj výrobe rumu. Pálenica produkuje širokú škálu rumov, ktoré získali mnoho medzinárodných ocenení a tiež je známa svojimi inovatívnymi nápojmi ako sú napríklad Angostura Chill Lemon Lime and Bitters alebo Angostura Chill Blood Orange and Bitters. Firma je držiteľom aj kráľovskej listiny od Jej Veličenstva kráľovnej Alžbety II. na svoj aromatický likér.
Farba: Mahagónová
Vôňa: Hlboká a sladká vôňa s karamelom, vanilkou a kakaom.
Chuť: Lahodne sladká a vyvážená chuť s tónmi ovocia, korenín a duba.
Záver: Dlhý a hrejivý záver.
Ocenenia:
International Spirits Challenge 2021 – zlatá medaila
World Rum Awards 2020 – zlatá medaila
The Spirits Business Rum & Cachaça Masters 2020 – zlatá medaila
San Francisco World Spirits Competition 2005, 2006, 2007, 2008, 2010 a 20112 – zlatá medaila
a mnohé ďalšie...
Dodatočné parametre
| Kategória: | Karibský rum |
|---|---|
| % Alkoholu: | 40 |
| Objem (L): | 0,7 |
| Krajina pôvodu: | Trinidad & Tobago |
| Balenie: | V kartóne |
| Darčekové balenie: | Áno |
| Vek (v rokoch): | Bez udania veku |
| Typ alkoholu: | Rum |
| Zloženie: | Destilát z cukrovej trstiny |
| Trvanlivosť: | Bez obmedzenia |
Angostura '1919' 8 year old rum
Angostura je ikonická značka s bohatou históriou, ktorá sa začala písať v roku 1824 v malom mestečku Angostura (dnešné Ciudad Bolívar) vo Venezuele. Jej zakladateľ, nemecký lekár Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert, vytvoril aromatické horké kvapky (bitters) ako liečivú tinktúru na zmiernenie tráviacich problémov vojakov Simóna Bolívara počas juhoamerických oslobodzovacích vojen. Táto tinktúra, známa dnes ako ANGOSTURA® aromatické horké kvapky, sa čoskoro stala neodmysliteľnou súčasťou nielen medicíny, ale aj gastronómie a mixológie.
Po smrti Dr. Siegerta prevzali značku jeho synovia, ktorí sa v 70. rokoch 19. storočia presťahovali na Trinidad, kde pokračovali v dedičstve svojho otca. Práve tu sa začala budovať globálna reputácia Angostura, ktorá sa rýchlo presadila na svetovom trhu ako prísada nevyhnutná pre prípravu koktailov a jedál. Vďaka Don Carlosovi Siegertovi, jednému z troch synov Dr. Siegerta, sa značka dostala na nové trhy a začala byť uznávaná nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoju všestrannosť.
#ShowMore#
Angostura sa odvtedy stala symbolom inovácie a kvality. Hlavným produktom značky sú aromatické horké kvapky, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou klasických koktailov ako Old Fashioned alebo Manhattan. Okrem toho spoločnosť vyrába aj širokú škálu rumov, ktoré sú takisto vysoko cenené medzi znalcami po celom svete. Značka Angostura je synonymom pre precíznosť a remeselnú dokonalosť, pričom sa vždy riadi svojím záväzkom k výrobe produktov najvyššej kvality.
Dnes je Angostura uznávanou medzinárodnou značkou s celosvetovou prítomnosťou, obľúbenou medzi barmanmi, profesionálnymi kuchármi aj domácimi nadšencami varenia. Jej produkty sa používajú v najlepších baroch a reštauráciách po celom svete, čím prispievajú k tvorbe nezabudnuteľných chuťových zážitkov. Hoci sa začala ako malá tinktúra na liečbu žalúdočných ťažkostí, Angostura sa vyvinula na svetovú kulinársku ikonu, ktorá stále inšpiruje svojou bohatou históriou a inováciami.
- História a tradícia – Značka Angostura má viac ako 200-ročnú históriu, začínajúc v roku 1824 s Dr. Johannom Siegertom, čo jej dodáva dedičstvo a dôveryhodnosť.
- Všestrannosť – ANGOSTURA® aromatické horké kvapky sú používané nielen v koktailoch, ale aj v gastronómii, čo ich robí univerzálnou ingredienciou v kuchyni a mixológii.
- Kvalita a remeselná dokonalosť – Značka je známa precíznou výrobou, dôrazom na kvalitu a autentické prísady, ktoré jej produkty posúvajú na špičku medzi profesionálmi.
- Inovácia – Angostura neustále rozširuje svoj sortiment, napríklad o rumy a iné produkty, pričom si udržuje vysoké štandardy a ponúka nové možnosti pre kreatívne koktaily a jedlá.
- Medzinárodná uznávanosť – Angostura je celosvetovo uznávaná značka, ktorú používajú barmani a kuchári v najprestížnejších reštauráciách a baroch po celom svete.
Angostura ponúka široké portfólio produktov, ktoré zahŕňa predovšetkým:
- ANGOSTURA® aromatické horké kvapky (bitters) – Tento vlajkový produkt je základom značky a je najznámejšou prísadou v koktailoch po celom svete. Obsahujú jedinečnú kombináciu bylín, korenín a rastlín, ktoré im dávajú charakteristickú horkastú chuť. Sú neoddeliteľnou súčasťou mnohých klasických koktailov ako Old Fashioned, Manhattan či Daiquiri.
- ANGOSTURA® pomarančové horké kvapky (Orange Bitters) – Tieto bitters sú založené na citrusových tónoch a sú ideálne na prípravu citrusových koktailov alebo na zvýraznenie chuti dezertov a jedál.
- Rum – Angostura je tiež popredným producentom kvalitných rumov z Trinidadu. Medzi najznámejšie patrí séria rumov:
- Koktejlové prísady a sirupy – Okrem bitters Angostura ponúka aj rôzne sirupy a prísady, ktoré sú ideálne pre miešané nápoje.
Najpredávanejší produkt:
ANGOSTURA® aromatické horké kvapky (bitters) sú bezkonkurenčne najpredávanejším a najznámejším produktom značky. Tieto bitters sú považované za základný produkt v každom kvalitnom bare a kuchyni po celom svete, s obrovským významom v koktailovej mixológii.