Angostura 1824 Premium rum 40% 0,7L v tube
Kód: E874
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Angostura 1824 Premium je vynikajúci tmavý rum vyrobený tradičným spôsobom, s dôrazom na ručnú prácu a pozornosť k detailom, zo zmesi najlepších karibských rumov. Zreje minimálne 12 rokov v sudoch z amerického duba po bourbone. Medzitým sa premiešava a opäť nalieva do tých istých sudov. Tento proces sa nazýva „re-casking“ alebo „re-barreling“, vďaka čomu rum získa požadovanú chuť a kvalitu. Vyznačuje sa bohatou vôňou sladkej melasy, vanilky, medu, korenia a koňakových tónov. Na jazyku ponúka potešenie z medu, ovocia, čokolády, korenia a bylín. Záver je dlhý a lahodný s tónmi tropického ovocia, medu a karamelových cukríkov.
Oceňovaný rum je symbolom vynikajúcej kvality a úspechu, ktorý oslavuje dedičstvo spoločnosti Angostura, ktorá je známa predovšetkým výrobou najlepších aromatických bitterov na svete. Alkohol je ideálny pre tých, ktorí si chcú vychutnať kvalitný rum s bohatou históriou a komplexnou chuťou. Je to výborná voľba pre znalcov, ktorí hľadajú niečo viac než len obyčajný nápoj.
Spoločnosť Angostura Limited je jedným z popredných výrobcov rumu v Karibiku. Jej história siaha až do roku 1824, keď Dr. Johann Siegert prvýkrát vyrobil svoj slávny aromatický bitter Angostura, ktorý je držiteľom kráľovskej záruky od Jej Veličenstva kráľovnej Alžbety II. Spoločnosť pôvodne sídlila vo Venezuele, ale v roku 1876 sa presťahovala do Port of Spain na Trinidad. Angostura Limited je známa kvalitnými produktmi, ktoré sa predávajú vo viac ako 160 krajinách po celom svete.
Farba: Bronzová
Vôňa: Sladká vôňa melasy, vanilky a medu s korením a tónmi koňaku.
Chuť: Komplexná a plná chuť s medom ovocím, čokoládou, korením a bylinami.
Záver: Dlhý a lahodný záver s tónmi tropického ovocia, medu a karamelových cukríkov.
Ocenenia:
World Spirits Competition 2009, 2012 – dvojitá zlatá medaila
World Spirits Competition 2008, 2011 – strieborná medaila
International Wine & Spirit Competition 2011 – strieborná medaila + Best in Class
International Wine & Spirit Competition 2010 – bronzová medaila
International Wine & Spirit Competition 2009 – zlatá medaila + Best in Class
International Wine & Spirit Competition 2008 – strieborná medaila
SIP Awards – bronzová medaila v kategórii Extra Aged Rum – 5 Years and Older
SIP Awards – Innovation Award
Dodatočné parametre
| Kategória: | Karibský rum |
|---|---|
| % Alkoholu: | 40 |
| Objem (L): | 0,7 |
| Krajina pôvodu: | Trinidad & Tobago |
| Balenie: | V tube |
| Darčekové balenie: | Áno |
| Vek (v rokoch): | Bez udania veku |
| Typ alkoholu: | Rum |
| Zloženie: | Destilát z cukrovej trstiny |
| Trvanlivosť: | Bez obmedzenia |
Rum Tasting: Angostura 1824 12 year Rum
Angostura je ikonická značka s bohatou históriou, ktorá sa začala písať v roku 1824 v malom mestečku Angostura (dnešné Ciudad Bolívar) vo Venezuele. Jej zakladateľ, nemecký lekár Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert, vytvoril aromatické horké kvapky (bitters) ako liečivú tinktúru na zmiernenie tráviacich problémov vojakov Simóna Bolívara počas juhoamerických oslobodzovacích vojen. Táto tinktúra, známa dnes ako ANGOSTURA® aromatické horké kvapky, sa čoskoro stala neodmysliteľnou súčasťou nielen medicíny, ale aj gastronómie a mixológie.
Po smrti Dr. Siegerta prevzali značku jeho synovia, ktorí sa v 70. rokoch 19. storočia presťahovali na Trinidad, kde pokračovali v dedičstve svojho otca. Práve tu sa začala budovať globálna reputácia Angostura, ktorá sa rýchlo presadila na svetovom trhu ako prísada nevyhnutná pre prípravu koktailov a jedál. Vďaka Don Carlosovi Siegertovi, jednému z troch synov Dr. Siegerta, sa značka dostala na nové trhy a začala byť uznávaná nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoju všestrannosť.
#ShowMore#
Angostura sa odvtedy stala symbolom inovácie a kvality. Hlavným produktom značky sú aromatické horké kvapky, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou klasických koktailov ako Old Fashioned alebo Manhattan. Okrem toho spoločnosť vyrába aj širokú škálu rumov, ktoré sú takisto vysoko cenené medzi znalcami po celom svete. Značka Angostura je synonymom pre precíznosť a remeselnú dokonalosť, pričom sa vždy riadi svojím záväzkom k výrobe produktov najvyššej kvality.
Dnes je Angostura uznávanou medzinárodnou značkou s celosvetovou prítomnosťou, obľúbenou medzi barmanmi, profesionálnymi kuchármi aj domácimi nadšencami varenia. Jej produkty sa používajú v najlepších baroch a reštauráciách po celom svete, čím prispievajú k tvorbe nezabudnuteľných chuťových zážitkov. Hoci sa začala ako malá tinktúra na liečbu žalúdočných ťažkostí, Angostura sa vyvinula na svetovú kulinársku ikonu, ktorá stále inšpiruje svojou bohatou históriou a inováciami.
- História a tradícia – Značka Angostura má viac ako 200-ročnú históriu, začínajúc v roku 1824 s Dr. Johannom Siegertom, čo jej dodáva dedičstvo a dôveryhodnosť.
- Všestrannosť – ANGOSTURA® aromatické horké kvapky sú používané nielen v koktailoch, ale aj v gastronómii, čo ich robí univerzálnou ingredienciou v kuchyni a mixológii.
- Kvalita a remeselná dokonalosť – Značka je známa precíznou výrobou, dôrazom na kvalitu a autentické prísady, ktoré jej produkty posúvajú na špičku medzi profesionálmi.
- Inovácia – Angostura neustále rozširuje svoj sortiment, napríklad o rumy a iné produkty, pričom si udržuje vysoké štandardy a ponúka nové možnosti pre kreatívne koktaily a jedlá.
- Medzinárodná uznávanosť – Angostura je celosvetovo uznávaná značka, ktorú používajú barmani a kuchári v najprestížnejších reštauráciách a baroch po celom svete.
Angostura ponúka široké portfólio produktov, ktoré zahŕňa predovšetkým:
- ANGOSTURA® aromatické horké kvapky (bitters) – Tento vlajkový produkt je základom značky a je najznámejšou prísadou v koktailoch po celom svete. Obsahujú jedinečnú kombináciu bylín, korenín a rastlín, ktoré im dávajú charakteristickú horkastú chuť. Sú neoddeliteľnou súčasťou mnohých klasických koktailov ako Old Fashioned, Manhattan či Daiquiri.
- ANGOSTURA® pomarančové horké kvapky (Orange Bitters) – Tieto bitters sú založené na citrusových tónoch a sú ideálne na prípravu citrusových koktailov alebo na zvýraznenie chuti dezertov a jedál.
- Rum – Angostura je tiež popredným producentom kvalitných rumov z Trinidadu. Medzi najznámejšie patrí séria rumov:
- Koktejlové prísady a sirupy – Okrem bitters Angostura ponúka aj rôzne sirupy a prísady, ktoré sú ideálne pre miešané nápoje.
Najpredávanejší produkt:
ANGOSTURA® aromatické horké kvapky (bitters) sú bezkonkurenčne najpredávanejším a najznámejším produktom značky. Tieto bitters sú považované za základný produkt v každom kvalitnom bare a kuchyni po celom svete, s obrovským významom v koktailovej mixológii.