Redbreast 18y 46% 0,7L v kartóne

Podrobný popis

Redbreast 18y je prvý stály prírastok do portfólia tejto ikonickej značky po štyroch rokoch. Vďaka unikátnej kombinácii sudov, vrátane sudov po smotanovom sherry, prináša táto výnimočná expresia nový rozmer klasického charakteru Redbreast.

Táto whiskey zreje v perfektnej harmónii sudov po bourbone, špičkovom Oloroso sherry, krémovom sherry a rubínovom portskom. Táto zmes pozdvihuje chuťový profil na novú úroveň a dodáva jej neodolateľnú hĺbku a komplexnosť.

 V aróme dominujú tóny bobuľového ovocia, čokoláda s nádychom lieskových orieškov a sladké podtóny karamelizovaného ovocia s kôstkou. Chuťové spektrum obohacujú nové, pútavé prvky, ktoré však zostávajú verné nezameniteľnej charakteristike Redbreast.

Výnimočnosť tejto whiskey podčiarkuje použitie sudov po krémovom sherry z prestížnej debnárskej dielne Antonio Páez Lobato, čo je v prípade Redbreast skutočná vzácnosť. V kombinácii s tradičnými sudmi v portfóliu vytvárajú nezabudnuteľný chuťový zážitok, ktorý osloví znalcov aj milovníkov inovácií.

Táto 18-ročná whiskey získala zlaté ocenenia na prestížnych súťažiach roku 2024 vrátane Spirits Business Irish Whiskey Masters, The International Wine & Spirit Competition, The International Spirits Challenge a Beverage Tasting Institute Awards.

• Sud po krémovom sherry ako rarita – Použitie sudov po krémovom sherry od prestížneho výrobcu Antonio Páez Lobato je v prípade Redbreast veľkou vzácnosťou. Tento typ sudov dodáva whiskey jemné, sladké tóny sušeného ovocia a karamelu, čím výrazne prispieva k jej komplexnosti.
• Inšpirácia majstra blendera – Dave McCabe pri tvorbe Redbreast 18-ročnej čerpal z dlhoročného dedičstva značky a zároveň sa snažil pridať moderný prvok. Výsledkom je bohatý chuťový profil, ktorý spája tradíciu s inováciou a prináša úplne nový zážitok v rámci základnej kolekcie Redbreast.
• Ocenenia už v prvom roku – Hoci bola táto whiskey uvedená na trh len nedávno, už stihla získať zlaté medaily na prestížnych súťažiach, čím potvrdila svoju kvalitu a výnimočné postavenie v kategórii írskej single pot still whiskey.

Master Blender Dave McCabe o nej povedal:

„Novinka v základnej ponuke Redbreast nádherne zapĺňa medzeru medzi našimi staršími a mladšími edíciami. Naším cieľom bolo vytvoriť jedinečný chuťový profil, ktorý by zároveň zostal verný našej tradícii. Vďaka sudom po krémovom sherry sa nám podarilo dosiahnuť bohatý profil s tónmi tmavej čokolády, čiernych ríbezlí a lieskových orieškov. Táto expresia je poctou nášmu remeslu a zároveň dôkazom našej snahy o inováciu v svete írskej whiskey."

Farba: Sýta jantárová s jemnými medenými odleskami.

Vôňa: Šťavnaté čierne ríbezle, maliny a čerešne s cukrovým závojom, doplnené arómou sušených fíg. Tóny lieskových orieškov, čokolády a karamelu sa prelínajú s hrejivou vôňou opekaných mandlí, škorice, dubového dreva a jemnej kože.

Chuť: Výrazný dubový základ s tanínmi, hroznovými tónmi a sviežim zázvorom. Jemné náznaky sladkého drievka obohacujú ovocné akcenty vína, korenia, sušeného ovocia a bobuľového mixu, ktorý zakončuje dotyk pomarančovej kôry.

Záver: Dlhý a intenzívny s výrazným korením, ovocnou sladkosťou a príjemnými dubovými tónmi.