Bruichladdich Octomore 10.3 114ppm 61,3% 0,7L v tube

Podrobný popis

Bruichladdich Octomore 10.3 je mimoriadna a vysoko zadymená škótska single malt whisky z ostrova Islay. Jej charakter odráža svieže islayské morské ovzdušie a hlboko zakorenené ovocné tóny.
Táto whisky bola destilovaná v roku 2013 vďaka práci farmára Jamesa Browna, ktorý vzal kombináciu jačmeňa (odroda Concerto) vypestovaného vo vlhkých a divokých pobrežných podmienkach ostrova Islay, teritoriálnu lokalitu a stratosférický dym ako výzvu. Výsledkom je whisky destilovaná zo 100 % octomorského jačmeňa: z jedného poľa, z jednej farmy a jedného procesu zrenia. Whisky Octomore 10.3 zrela 6 rokov výhradne v len raz plnených amerických dubových sudoch po whiskey Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace a Jack Daniels. Tieto sudy top kvality jemne súznejú s duchom celej série Octomore. Preto sú edície Octomore 10.1 a 10.3 v mnohom podobné a za vyŕazným chuťovým rozdielom je práve rozdielna lokalita pestovania jačmeňa, z ktorého boli vyrobené.
Vyrobená v limitovanom pošte 24 000 fliaš. Nefiltrovaná a bez pridania farbív.

Farba: Svetlá a slamová
Vôňa: Zemitý dym, suchšie a medicínske tóny, citrónové cukríky, tymián, typický závan morského ovzdušia, vanilka, dubové drevité tóny
Chuť: Slaná pri dotyku pier a v ústach medovo-citrónová obklopená dymom, dubovým drevom a hlbokým podtónmi hrušiek, egrešov
Záver: Sladký v úvode pripomína pečivo a čokoládu, neskôr získava horkasté tóny dymu z gumy a korenín