.png){kind=spacer}
Gin
Gin je alkoholický nápoj s výraznou chuťou borievky, ktorý sa stal populárnym po celom svete vďaka svojej univerzálnosti a komplexnosti. Pochádza z Holandska a má bohatú históriu, ktorá siaha až do 17. storočia. Vznikol pod názvom „genever“, ktorý bol pôvodne liečivým nápojom a používal sa na liečbu rôznych zdravotných problémov, najmä obličkových a tráviacich ťažkostí. Pôvodný destilát bol ochutený borievkou, ktorá mu dodávala charakteristickú chuť. Genever sa stal populárnym v Anglicku počas vlády kráľa Viliama III. Oranžského, kde sa názov skrátil na „gin“ a nápoj sa stal dostupným pre širokú verejnosť. V 18. storočí zažil v Anglicku obrovský boom, čo viedlo k tzv. „Gin Craze“ – obdobiu, keď jeho nadmerná konzumácia spôsobila sociálne problémy. Vďaka jeho regulácii a kvalitnejšej i kontrolovanejšej výrobe, postupne vznikla moderná verzia ginu, akú poznáme dnes. Obľúbený nápoj sa vyrába po celom svete, pričom najväčšími producentmi sú Spojené kráľovstvo, Holandsko, Španielsko a USA. Každý región prináša do výroby ginu vlastné suroviny a štýly.
Najpredávanejšie
Gin je vďaka svojej univerzálnosti obľúbený nielen medzi barmanmi a mixológmi, ale aj medzi milovníkmi destilátov po celom svete. Používa sa najmä ako základ do mnohých klasických koktailov napríklad do Gin & Tonic, Martini alebo Negroni.
