Clément

Clément je prestížna značka rumu pochádzajúca z exotického ostrova Martinik, ktorý je súčasťou francúzskych zámorských území. Táto značka je synonymom rhum agricole – prémiového rumu vyrobeného priamo zo šťavy cukrovej trstiny, čo jej destilátom dodáva jedinečnú sviežosť, chuťovú komplexnosť a autentickú ovocnú arómu. Rumy Clément sú ideálne na vychutnávanie čisté, ale aj v sofistikovaných koktailoch.

História značky Clément

Príbeh značky sa začal písať v roku 1887, keď Homère Clément, lekár a politik na Martiniku, kúpil plantáž Domaine de l’Acajou s cieľom vyrábať kvalitný rum priamo zo šťavy cukrovej trstiny podľa tradičných metód inšpirovaných francúzskou výrobou koňaku. Destilácia v medených kotloch a dlhé zrenie v dubových sudoch dodali rumom Clément špičkovú kvalitu a vyváženú chuť.

Značka sa preslávila najmä po tom, čo jeho syn Charles Clément nadviazal na otcov odkaz a začal expandovať do celého sveta. Dnes je Clément považovaný za jednu z najlepších značiek agricole rumu na svete.

#ShowMore#

Čo robí rum Clément výnimočným?

Rhum agricole – Na rozdiel od tradičného rumu vyrábaného z melasy sa Clément vyrába priamo zo šťavy čerstvo lisovanej cukrovej trstiny, čo prináša sviežejší a aromatickejší profil.
Francúzsky šarm – Výroba rumu Clément čerpá z francúzskej tradície výroby destilátov, čím spája precíznosť a eleganciu typickú pre región Cognac s exotickou bohatstvom Martiniku.
Autentické terroir – Cukrová trstina pestovaná na Martiniku čerpá výživné látky z vulkanickej pôdy ostrova, čo ovplyvňuje jej jedinečný chuťový profil.

Najznámejšie produkty Clément

Clément Rhum Blanc – Čistý biely rum ideálny na miešané nápoje, ako je Ti’ Punch, tradičný martinický kokteil.
Clément Rhum Vieux VSOP – Zreje minimálne 4 roky v dubových sudoch, čo mu dodáva jemné tóny vanilky, dreva a sušeného ovocia.
Clément XO – Luxusný blend starších rumov s bohatým profilom plným čokolády, karamelu, sušeného ovocia a jemného korenia.
Clément Canne Bleue – Limitovaná edícia rumu vyrobeného zo špeciálneho druhu cukrovej trstiny „modrá trstina“ s výnimočne sviežou chuťou a citrusovými tónmi.

Zaujímavosti o značke Clément

Domaine de l’Acajou – Historická destiléria značky Clément je dnes obľúbeným turistickým miestom na Martiniku, ktoré návštevníci vyhľadávajú kvôli prehliadkam viníc, starých sudov a ochutnávkam rumov priamo na mieste výroby.
Chránené označenie pôvodu (AOC) – Rumy Clément nesú označenie Appellation d'Origine Contrôlée, čo znamená, že musia spĺňať prísne pravidlá výroby pre zachovanie pôvodného charakteru agricole rumu z Martiniku.
Obľúbený vo Francúzsku aj vo svete – Clément patrí medzi najexportovanejšie rumy vo Francúzsku a jeho špeciálne edície sú vyhľadávané zberateľmi z celého sveta.

Chuťový profil

Vôňa: Svieža a ovocná, s náznakmi tropického ovocia, vanilky a jemného dreva.
Chuť: Plná a vyvážená, s tónmi citrusov, sušeného ovocia, korenia a vanilky.
Záver: Hrejivý a dlhý, s jemnými stopami karamelu a pražených orieškov.

Cieľová skupina

Rumy Clément oslovujú tých, ktorí si potrpia na autentický a remeselne dokonalý agricole rum s bohatou históriou. Sú ideálne na degustáciu, miešané nápoje alebo ako exkluzívny darček pre milovníkov kvalitných destilátov.

Clément je stelesnením francúzskej elegancie a tropickej bohatosti Martiniku. Či už si vychutnáte biely rum v koktaile alebo zrelý XO pri výnimočnej príležitosti, každý dúšok prináša príbeh o remeselnom umení a exotickej tradícii, ktorá trvá už viac než 130 rokov.