Blended whisky
Blended Škótska whisky sa vyrába spojením sladovej whisky, ktorá sa destiluje zo sladového jačmeňa v kotlíkových destilačných prístrojoch a obilnej whisky, ktorá sa vyrába zo zŕn ako pšenica alebo kukurica v kontinuálnych kolónových destilačných prístrojoch. Pomer sladovej whisky k obilnej whisky sa líši v závislosti od značky a požadovaného chuťového profilu.
Umením miešania je vytvoriť vyvážený a konzistentný chuťový profil kombináciou rôznych whisky. Miešanie umožňuje väčšiu úroveň kontroly nad konečným produktom v porovnaní s jednosladovými whisky, ktoré sa zvyčajne vyrábajú v jednom liehovare.
Miešané škótske whisky často uprednostňujú konzistenciu chuti od šarže k šarži a z roka na rok. To znamená, že môžete očakávať podobný chuťový zážitok s každou fľašou, čo je príťažlivé pre tých, ktorí uprednostňujú známu a spoľahlivú whisky.
