Nc'nean Organic Cask Strength Batch 06 59,6% 0,7L v tube

Podrobný popis

Nc’nean Organic Cask Strength Batch 06 je výnimočná bio „single malt“ whisky vyrobená zo 100 % škótskeho jačmeňa pomocou obnoviteľnej energie. Alkohol dozrieval v dubových sudoch po červenom víne, bourbone a oloroso sherry a bol naplnený do umelecky zdobených fliaš z recyklovaného skla. Whisky má sladkú a ovocnú vôňu s náznakmi citrónového krému, broskýň, marhúľ, medu a vanilky. Jej chuť je plná a bohatá s tónmi korenia, byliniek, ražného chleba, čokolády a marmelády. V dlhom a hrejivom závere sa objavujú náznaky dubového dreva, lieskových orieškov a karamelu.

Originálna whisky je výsledkom experimentu a inovatívneho prístupu pálenice Nc’nean, ktorú vedú ženy. Je prvou spoločnosťou v Británii, ktorej sa podarilo dosiahnuť nulové emisie pri produkcii. Nc’nean Organic Cask Strength Batch 06 je určená pre milovníkov silných a komplexných whisky, ktorí hľadajú niečo nové a originálne. Whisky podávajte čistú, s ľadom alebo v miešaných nápojoch.

Pálenicu Nc’nean založila Annabel Thomas na polostrove Morvern na západnom pobreží Škótska pri zálive Sound of Mull v roku 2013. Názov spoločnosti je skratkou slova Neachneohain, čo je meno starovekej galskej bohyne. Nc’nean sa zameriava na výrobu ekologickej whisky s minimálnym dopadom na životné prostredie. Používa obnoviteľnú elektrinu, fľaše z recyklovaného skla a kompenzuje emisie výsadbou lesov. Spoločnosť predala svoju prvú fľašu „single malt“ whisky v roku 2020 na aukcii za 41 004 libier, ktoré išli na charitu. V roku 2022 získala certifikát B Corp.

Farba: Jantárová s červenými odleskami

Vôňa: Sladká a ovocná vôňa s náznakmi citrónového krému, broskýň, marhúľ, medu a vanilky.

Chuť: Plná a bohatá chuť s tónmi korenia, byliniek, ražného chleba, čokolády a marmelády.

Záver: Dlhý a hrejivý záver s náznakmi duba, lieskových orieškov a karamelu.

Ocenenia:

World Whiskies Awards 2021 – zlatá medaila v kategórii Scotch Single Malt – Highland

International Wine & Spirit Competition 2021 – strieborná medaila v kategórii Organic Spirits

International Spirits Challenge 2021 – strieborná medaila v kategórii Scotch Single Malt – Highland

a ďalšie...