Absinthe St. Antoine 70% 0,5L

Podrobný popis

Prvý český absint vyrobený podľa tradičnej pôvodnej destilačnej techniky. Absinthe St. Antoine sa ako jeden z mála českých absintov zrodil destiláciou starostlivo vybraných bylín (palina pravá, aníz, fenikel, medovka a ďalších). Absinth neobsahuje žiadne farbivá, sladidla a aromatické látky.

Základ tvorí jemný lieh, v ktorom sa po presne stanovenú dobu macerujú vybrané byliny a korenie. Po macerácii dochádza k destilácii, z ktorej vznikne číry destilát. 

Do takto vzniknutého destilátu sa pridá ďalší diel bylín, ktorých chlorofyl dodá absintu špecifickú farbu a ešte viac umocní arómu a chuť. 

Podávanie: Absint sa pripravuje pomalým prilievaním ľadovej vody v pomere 1:3. Získate tak pohár lahodného bylinného nápoja s obsahom alkoholu takmer rovnakým ako víno. Týmto spôsobom pripravíte z celej fľaše asi 2 litre správne pripraveného absintu.