Aberfeldy

Aberfeldy je značka škótskej whisky, ktorá má dlhú a bohatú históriu spojenú s rodinou Dewar. Jej príbeh sa začal písať v roku 1896, keď synovia zakladateľa John Dewar & Sons, John Alexander a Tommy Dewar, postavili destilériu Aberfeldy v regióne Highland, aby uspokojili rastúci dopyt po miešaných whisky Dewar’s. Odvtedy sa Aberfeldy stala neoddeliteľnou súčasťou tohto legendárneho blendu.

Aberfeldy je jednou z mála destilérií, ktorá sa môže pochváliť zdrojom vody zo známeho prameňa Pitilie Burn, ktorý je bohatý na zlato. Tento prameň dodáva whisky výnimočnú čistotu a kvalitu, čo jej prináša charakteristickú sladkosť a jemnosť s tónmi medu, ovocia a jemného dymu.

#ShowMore#

V roku 1925 sa Aberfeldy stala súčasťou veľkej fúzie so spoločnosťou Distillers Company Ltd (DCL). O niekoľko desaťročí neskôr, v roku 1998, prešla destiléria do rúk spoločnosti Bacardi-Martini, ktorá zabezpečila ďalší rozvoj značky. Bacardi sa postarala o to, aby sa značka Aberfeldy stala ešte známejšou medzi milovníkmi whisky po celom svete.

V roku 2000 otvorila destiléria svoje brány návštevníkom, keď predstavila vzdelávacie centrum Dewar’s World of Whisky, ktoré ponúka unikátny pohľad do sveta výroby škótskej whisky. V tomto období bola tiež predstavená prvá single malt whisky Aberfeldy 12 Years Old. Odvtedy značka postupne rozširovala svoj sortiment a v roku 2014 uviedla na trh novú stálu radu zrejúcich whisky, vrátane 16-ročnej a 21-ročnej edície.

Aberfeldy je dnes uznávaná nielen pre svoju kvalitu, ale aj pre svoj tradičný prístup k výrobe whisky. Stále používa tradičné medené destilačné kotle, pomalý proces fermentácie a výber kvalitných surovín, čo jej dodáva charakteristický medový a ovocný profil. Či už si vychutnávate jej whisky samostatne, s trochou vody alebo v klasickom whisky kokteile, Aberfeldy vždy ponúka jedinečný a sofistikovaný zážitok. Preto sa aj nazýva "The Golden Dram," odkazujúc na zlatý prameň, ktorý jej dodáva ten pravý škótsky šarm.

Aberfeldy ponúka širokú škálu single malt whisky, ktoré sú známe svojou charakteristickou medovou sladkosťou, jemnosťou a komplexnosťou chutí.

Aberfeldy 12 Year Old
Táto whisky je základnou ponukou značky a skvelým vstupným bodom pre milovníkov single malt whisky. Má výrazné tóny medu, vanilky, citrusových plodov a jemného dubového dreva, čo jej dodáva vyváženú sladkosť a hladkosť. Ide o obľúbenú voľbu pre tých, ktorí hľadajú jemnú a prístupnú whisky.

Aberfeldy je známa tým, že svoje whisky vyrába s veľkou starostlivosťou a dôrazom na detaily, čo sa prejavuje v každej fľaši. Či už preferujete mladšie a jemnejšie whisky, alebo staršie a komplexnejšie verzie, Aberfeldy ponúka niečo pre každého.