Bunnahabhain 12y 46,3% 0,7L v tube
Kód: E806
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Bunnahabhain 12y je škótska „single malt“ whisky, ktorá sa vyrába z čistej pramenitej vody a sladu, ktorý sa suší nad rašelinovým ohňom. Alkohol sa destiluje v tradičných kotloch a zreje 12 rokov v dubových sudoch po bourbone a sherry. V sviežej, kvetinovej a sladkej vôni cítiť sušené ovocia. Chuť je jemná a hebká, trošku sladká a sladová s tónmi sherry, orechov a morskej soli. V dlhom a slanom závere sa ešte objavujú bylinky, mocaccino a náznaky sherry.
Alkohol je určený pre milovníkov jemnej a sviežej whisky, ktorá ponúka zložitú a vyváženú chuť. Hodí sa na rôzne príležitosti ako sú oslavy, večierky alebo len tak, pre potešenie z dobrej whisky. Môžete ju piť čistú, s ľadom, vodou alebo v miešaných nápojoch.
Spoločnosť Bunnahabhain vznikla v roku 1881 na ostrove Islay a je jednou z deviatich aktívnych páleníc na ostrove. Jej názov v preklade z gaelčiny znamená „ústie rieky“. Pálenica sa nachádza na severovýchodnom pobreží ostrova a bola postavená pre pracovníkov z rovnomennej dediny. Značka je známa svojou ľahkou, nerašelinovou a sladkou whisky, čím sa odlišuje od ostatných ostrovných whisky – tie sú silnejšie a rašelinové. Bunnahabhain sa stala v roku 2003 súčasťou Burn Stewart, ktorá sa v roku 2014 spojila s juhoafrickou spoločnosťou Distell (od roku 2023 Heineken).
Farba: Zlatá s červenými odleskami
Vôňa: Svieža, kvetinová a sladká vôňa s náznakom sušeného ovocia.
Chuť: Jemná a hebká chuť, trošku sladká a sladová s tónmi sherry, orechov a morskej soli.
Záver: Dlhý a slaný záver s bylinkami, mocaccinom a sherry.
Ocenenia:
International Spirits Challenge 2022 – zlatá medaila
The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2018 a 2019 – zlatá medaila
Bunnahabhain 12yo @46.3%vol
Bunnahabhain je škótska destiléria na ostrove Islay, známa svojimi jemnými, menej rašelinovými whisky, ktoré sa odlišujú od typických výrazne dymových profilov ostrova. Založená bola v roku 1881 dvoma obchodníkmi, bratmi Greenleesovcami, a jej názov v gaelčine znamená „ústie rieky,“ čo odkazuje na jej polohu pri ústí rieky Margadale. Destiléria je známa tým, že sa spolieha na krištáľovo čistú vodu z rieky Margadale a špičkové výrobné postupy.
#ShowMore#
- Nerašelinová whisky z Islay: Hoci Islay je synonymom pre dymové whisky, Bunnahabhain sa odlišuje tým, že väčšina jej whisky je nerašelinová. Napriek tomu príležitostne vydáva limitované edície s jemnou rašelinovou arómou.
- Najsevernejšia destiléria na Islay: Bunnahabhain leží na severe ostrova Islay, čo ju geograficky odlišuje od iných destilérií. Jej izolovaná poloha a nádherný výhľad na ostrov Jura zvyšujú jej atraktívnosť pre návštevníkov.
- Výnimočne dlhý proces fermentácie: Destiléria využíva jeden z najdlhších procesov fermentácie v Škótsku, čo prispieva k jej charakteristickému ovocnému a jemnému chuťovému profilu.
Bunnahabhain oslovuje najmä milovníkov jemných whisky, ktorí ocenia komplexné chute s náznakmi ovocia, orechov a morského vánku. Je ideálna pre tých, ktorí chcú zažiť niečo iné než tradičné dymové whisky z Islay, no zároveň ocenia špičkovú kvalitu a autentický škótsky charakter.