Citadelle No Mistake Old Tom Gin 46% 0,5L v kartóne

Podrobný popis

“No Mistake Old Tom” je výraz Citadelle gin založený na štýle Old Tom (sladší ako London Dry, ale stále suchý ako Genever). Veľmi vyvážený gin, v ktorom sa nachádza až 19 rôznych bylín. Pôvodným zámerom pri tvorbe tohto ginu bolo vytvoriť, alebo pripomenúť si príjemné letné počasie, ktoré máme všetci radi. Gin pochádza z Francúzska. Na výrobu Old Toma sa pridáva trstinový cukor z Karibiku , ale až po jeho opečení v medených kotloch, aby sa začala karamelizácia. Pridáva sa alkohol a zrie 3-4 mesiace v sudoch . Tento vyzretý cukor sa potom pridá do rezervy Citadelle a potom sa gin umiestni späť do bývalých sudov po koňaku na niekoľko mesiacov, kde dosiahne 46 % obj.

Farba: Zlatá. 

Vôňa: Svieža a silná, cítiť borievku, pomarančovú kôru a kardamóm.

Chuť: Plná a elegantná so sladkým a kyslým profilom citrónovej kôry, anízu a mandlí, cítiť pikantné tóny škorice a korenia,  tóny muškátového orieška a kávy.

Záver: Príjemne dlhý s kvetinovými, korenistými a drevitými tónmi.

Tip:  5 cl No Mistake Old Tom, 2,5 cl citrónová šťava, 2,5 cl jednoduchý sirupu, 12,5 cl sóda

Ocenenie:

Zlato:

• 2018 World Spirits Award
• 2019 China Wine & Spirits Awards
• 2020 Gin Masters
• 2021 The Spirits Business