Arran

Arran whisky je škótska single malt whisky vyrábaná na ostrove Arran. Vyznačuje sa svojou čistou a kvalitnou chuťou vďaka pramenitej vode z oblasti Lochranza. Značka ponúka široký sortiment vrátane klasických aj rašelinových whisky, pričom si získala uznanie vďaka spojeniu tradičných metód s modernými inováciami. Je známa svojím jedinečným charakterom a kvalitou, čo potvrdzujú aj viaceré prestížne ocenenia.

Značka Arran má bohatú a pestrú históriu, ktorá sa začala na ostrove Arran už v 19. storočí, keď tu pôsobilo množstvo malých destilérií. Vtedy bolo ostrovné prostredie ideálnym miestom na výrobu whisky, avšak konkurencia väčších destilérií a problémy s dopravou spôsobili, že pôvodná Lagg Distillery v roku 1840 zatvorila svoje brány. Whisky na ostrove Arran na dlhé obdobie zmizla, no v 90. rokoch 20. storočia prišiel čas obnoviť túto tradíciu.

#ShowMore#

V roku 1993 sa začalo hľadanie vhodného miesta pre novú destilériu a výber padol na oblasť Lochranza na severnom konci ostrova, kde bola voda známa svojou vysokou kvalitou. V roku 1994 začala výstavba destilérie, ktorá sa stretla aj s jedinečným momentom, keď sa do kopcov nad destilériou nasťahovali orly skalné, ktoré sa stali symbolom miesta. V roku 1995 prešiel prvý destilát destilačným prístrojom a značka Arran bola znovuzrodená. Tento moment znamenal prvú legálnu výrobu whisky na ostrove po viac ako 160 rokoch.

Značka Arran rýchlo získavala uznanie, a to aj vďaka predstaveniu svojich ikonických produktov, ako bola prvá komerčne dostupná 10-ročná Arran Malt v roku 2006 a následne 14-ročná a 18-ročná whisky, ktoré priniesli značke prestíž a uznanie medzi milovníkmi whisky. V roku 2010 uviedli na trh svoju prvú rašelinovú whisky Machrie Moor, čo znamenalo začiatok nového smeru pre destilériu.

V roku 2019 značka opäť rozšírila svoje pôsobenie otvorením novej Lagg Distillery na juhu ostrova, čím sa vrátila k svojim historickým koreňom. Zároveň v tom roku prešiel celý rad Arran Single Malts rebrandingom a spoločnosť získala ocenenie "Brand Innovator of the Year." Dnes je Arran uznávaný pre svoje inovácie, kvalitnú whisky a vernosť tradíciám, čo z neho robí jedného z popredných škótskych výrobcov whisky.

Značka Arran je známa ako jedna z popredných škótskych destilérií, ktoré sa špecializujú na výrobu kvalitnej single malt whisky:

Tradičná výroba: Arran sa drží tradičných metód výroby whisky. Nepoužívajú filtráciu za studena ani umelé farbivá, čo znamená, že ich whisky si zachováva prirodzenú chuť a farbu.
Kvalita surovín: Destiléria kladie veľký dôraz na používanie kvalitných surovín. Voda, ktorú používajú, pochádza z miestnych prameňov na ostrove Arran, a jačmeň je starostlivo vyberaný, aby zabezpečil najvyššiu kvalitu destilátu.
Široká škála výrazov: Arran ponúka širokú škálu rôznych výrazov whisky, vrátane rôzneho veku, sudového dozrievania (napr. sherry, bourbon, port) a limitovaných edícií. Tým oslovujú široké spektrum milovníkov whisky.
Inovácie a experimenty: Aj keď si Arran cení tradičné postupy, neváha experimentovať s rôznymi druhmi sudov a procesmi zrenia, čo vedie k zaujímavým a jedinečným chuťovým profilom v ich whisky.
Dôraz na udržateľnosť: Značka Arran sa zaviazala k udržateľným praktikám vo svojej výrobe. Od recyklácie vody až po používanie obnoviteľných zdrojov energie, snažia sa minimalizovať svoj vplyv na životné prostredie.

Tieto vlastnosti robia z Arranu jedinečnú destilériu, ktorá spája tradíciu s modernými prístupmi.